2018 “Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC Valle Reale Abruzzen 0,75l

Der 2018 „Vigna del Convento“ Montepulciano d’Abruzzo DOC von Valle Reale ist ein charaktervoller Lagenwein aus einer historischen Parzelle bei Capestrano in den Abruzzen. Er verbindet die kraftvolle Ausdrucksstärke der Rebsorte Montepulciano mit klarer Frische, mineralischer Spannung und einer bemerkenswerten Eleganz. Die Herkunft aus hochgelegenen Weinbergen nahe eines ehemaligen Klosters verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Authentizität.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Kräuterwürze, dezente Gewürznoten und einen mineralischen Unterton. Am Gaumen wirkt der „Vigna del Convento“ kraftvoll, aber präzise, mit reifen Tanninen, guter Struktur und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang, elegant und klar konturiert. Dank seiner Balance und Konzentration besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Reben wachsen in einer historischen Lage bei Capestrano auf hochgelegenen Böden aus Kalk und Schotter, beeinflusst vom kühlen Klima der Abruzzen und den Winden der Apenninen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur perfekt ausgereiftes Lesegut zu verarbeiten. Vergoren wird spontan; anschließend reift der Wein in großen Holzfässern und teilweise in Beton, mit langem Hefelager, um Struktur, Tiefe und Eleganz zu fördern.

Essen & Servieren
Dieser Montepulciano d’Abruzzo passt hervorragend zu Lamm, Rind und Wild sowie zu geschmortem Fleisch und gereiftem Hartkäse. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C. Eine längere Belüftung oder das Dekantieren kann vor allem in der Jugend helfen, die Aromen und die feine Struktur noch besser zur Geltung zu bringen.

Produzent
Valle Reale zählt zu den führenden Erzeugern der Abruzzen und steht für präzisen, terroirbetonten Weinbau mit starkem Fokus auf Herkunft und Ausdruck. Das Weingut hat sich einen exzellenten Ruf für elegante, mineralische und langlebige Weine erarbeitet, die das Potenzial der Region eindrucksvoll zeigen. Besonders mit Weinen wie dem „Vigna del Convento“ unterstreicht Valle Reale seine Bedeutung als Qualitätsmaßstab in der Region.

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