2019 Barbagalli Rosso, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna

Die Spitzencuvée des Hauses – großes Bouquet, kompakt und reichhaltig mit vielschichtigen Früchten, Finesse und ausgewogenen Tanninen. Mineralisch mit Noten von Salz und Feuerstein im Abgang. Jährlich werden nur 2000 Flaschen hergestellt.

Einzelfeldwein aus 100 % Nerello Mascalese, der auf einer Höhe von 950 Metern im Feld Contrada Rampante in Solicchiata am Nordhang des Ätna wächst. Contrada = Cru auf Sizilien. Dabei handelt es sich um 80–100 Jahre alte Reben aus der Zeit vor der Reblaus, die Anfang Oktober von Hand geerntet werden. Die Trauben werden schonend gepresst und 18 Tage lang in Betontanks mazeriert. Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenfässern und durchläuft die malolaktische Gärung. Servieren Sie es mit Ihren besten Freunden und Gerichten mit Rind- und Schweinefleisch.

Pietradolce ist ein relativ junges Weingut, das 2005 in der Gegend von Solicciata in der Stadt Castiglione di Sicilia an den Nordhängen des sizilianischen Vulkans Ätna gegründet wurde. Die Felder liegen hoch – zwischen 600 und 900 m über dem Meeresspiegel

Die Felder (20 Hektar) sind Contrade Rampante, Zottorinoto und Santo Spirito. Darüber hinaus verfügt das Weingut über weitere 2 Hektar auf der Ostseite des Ätna in Contrada Caselle, in der Nähe des Dorfes Milo. Die Trauben wachsen hauptsächlich als Sträucher auf einem sehr steinigen Boden mit leicht sandigem Lehm und reichlich Mineralien, die vom aktiven Vulkan stammen. Es ergeben sich sehr charakteristische und einzigartige Weine.

Pietradolce wurde mit Stolz auf die reichen lokalen sizilianischen Traditionen und dem Wunsch erbaut, die Weine des Ätna widerzuspiegeln. Deshalb verwendet das Haus auch nur die lokalen Ätna-Trauben: die roten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sowie die weißen Carricante.

Die Reben sind 90–130 Jahre alt und größtenteils vor der Reblaus. Die Rotweine reifen 2-3-4 Jahre in 700-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Das Logo des Weinguts ist ein Dreieck mit dem Spiegelbild des Dreiecks darunter. Das Dreieck symbolisiert den Vulkan und all den Reichtum, den er an die Umgebung, den Boden und die Landschaft abgibt.

Pietradolce bietet zwei Weinserien an: Auf der einen ist das Etikett mit einem „weiblichen Vulkan“ geschmückt – elegant und gestreckt visualisiert – genau so, wie das Weingut seine Weine aussehen lassen möchte. Bei der zweiten Weinserie verdeutlicht das Etikett die explosive Energie des Vulkans.

Um die umliegende Landschaft zu schonen, ist das Weingut unterirdisch gebaut und durch den Einsatz energiesparender Techniken umweltfreundlich gebaut. Im Keller wurde Wert auf eine Mischung aus künstlerischer Note und solidem Handwerk gelegt. In den Räumlichkeiten werden hauptsächlich Vulkangestein, Eisen, Holz und Erde aus den umliegenden Feldern verwendet, und Kunstwerke sowohl lokaler als auch international bekannter italienischer Künstler schmücken das Weingut.

Im Oktober 2021 erklärte Monica Larner von Parker: „Dies ist eine herausragende Auswahl an Weinen von Michele Faro und seiner Familie. Dieses Weingut ist absolut auf dem richtigen Weg und zeigt subtile Verbesserungen, neue Ergänzungen zu seinem Portfolio und größere Einzellagen.“ Identität mit jedem veröffentlichten Jahrgang.

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und verfügt über ein aufregend abwechslungsreiches Klima, Bodenarten und Typografie. Die Insel stellt auch das größte Weinanbaugebiet Italiens dar und ist die Heimat vieler lokaler, sehr schmeichelhafter und schmackhafter Rebsorten. Hier sind der rote Nero d'Avola und der weiße Catarratto am bekanntesten, aber auch Nerello Mascalese und Carricante sind weitere tolle Rebsorten.

Die Weine aus der Gegend um den Ätna bei Nerello Mascalese werden aufgrund der Fähigkeit der Traube, das Terroir im Wein widerzuspiegeln, oft mit Barolo und Burgunder Pinot Noir verglichen. Die Weine sind für ihre Kraft, Eleganz und Struktur bekannt und eignen sich sehr gut zum Altern. Wenn Sie roten Burgunder oder Barolo mögen, dann sollten Sie Weine vom Ätna probieren. Die Weißweine bei Carricante sind frisch und sehr rein im Geschmack.

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