2019 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion

Von allen Bordeaux Premier Crus ist Haut-Brion der charmanteste, immer elegant und raffiniert und immer in Topform, ob jung oder alt. Haut Brion ist das älteste und historisch gesehen farbenfrohste Gut in der Gironde – hier wurde im 17. Jahrhundert der erste Bordeaux aus Einzellagen hergestellt, erstmals in Londoner Kaffeehäusern serviert und von vielen bedeutenden Schriftstellern gelobt. 1935 wurde das Gut von Clarence Dillon, einem amerikanischen Bankier, gekauft. Er investierte große Summen in die Renovierung des Chai und des Weinbergs. 1960 war Haut-Brion der erste Premier Cru, der die Holzfässer durch Edelstahltanks ersetzte. 1983 kaufte die Familie Dillon das benachbarte Château la Mission Haut-Brion. Haut-Brion ist von den Premier Crus fast immer der am schnellsten reifende und zugänglichste, aber dieser lockere, junge Charme ist trügerisch, denn der Wein reift wunderschön.

Le Clarence de Haut-Brion, 2. Wein des Château Haut-Brion, ist der Zweitwein von Ch. Haut Brion, der früher „Bahans Haut Brion“ hieß. Der Name „Clarence“ ist eine Hommage an den amerikanischen Bankier Clarence Dillon, der das Anwesen 1935 kaufte. Heute ist sein Nachkomme, Prinz Robert von Luxemburg, der Direktor und Eigentümer. Der Zweitwein ist von sehr hoher Qualität und kann mit den Erstweinen vieler anderer Pessac Léognans mithalten.

Der Clarence de Haut-Brion 2019 ist eine Mischung aus 49 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, ergänzt mit Cabernet Franc, also die klassischere Version des Clarence Haut Brion. Der Wein hat eine tief granatrote Farbe und öffnet sich mit einer sehr ernsten Nase mit erdigen Noten von Ackerboden, Trüffeln, Buschland und zerkleinerten Steinen - die Noten von Schokoladengebäck, Kirsch und Johannisbeeren mit einem Hauch von Cassis und Bleistiftspänen weichen. Der Gaumen ist voll, der Geschmack ist energisch, frisch, elegant mit Schichten von roten und schwarzen Früchten mit einer weichen, runden Textur und einem lebhaften, minzigen Abgang.

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