
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
1.675,00 €/Stück
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Der Lafite Rothschild 2019 ist eine Mischung aus 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot und 1 % Petit Verdot, geerntet vom 19. September bis 7. Oktober. Mit seiner tief granatroten Farbe fließt er mühelos aus dem Glas mit überwältigenden Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Crème de Cassis, gefolgt von einem Hauch von Mokka, Lakritz, geräuchertem Fleisch und Sichuan-Pfeffer mit einem Hauch von Eukalyptus. Mit mittlerem Körper ist er am Gaumen zugleich ätherisch anmutig und kraftvoll intensiv, mit Schicht um Schicht tief rauchiger, pikanter Aromen und dekadent reifen Früchten, umrahmt von erlesenen, schluffigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit epischer Länge. Er ist so geschliffen und so kraftvoll und dennoch ätherisch und raffiniert. Der Abgang hält minutenlang an. Straff und harmonisch. So ausgewogen, und doch wird er wunderschön altern und ist beinahe für die Ewigkeit gemacht. Dies ist eine 1,5 Liter Magnum
(97-99)/100 Parker & 100/100 Suckling
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| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Lafite Rothschild |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu |
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