
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
72,50 €/Stück
89,50 €/Stück
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Château Lagrange ist eines der bedeutendsten Grand Cru Classé-Weingüter aus Saint-Julien. Der vollständig in der Appellation Saint-Julien gelegene Weinberg erstreckt sich in einem einzigen Block über zwei von Nord nach Süd verlaufende Erhebungen aus Gunzian-Kiesboden. In Teilen groß und grob und in anderen feiner, wird dieser Kies je nach Parzelle mit Sand oder eisenhaltigem Ton vermischt. Mit einer Höhe von 24 Metern markiert das Zentrum der Domäne den höchsten Punkt von Saint-Julien. Das Anwesen umfasst 182 Hektar (450 Acres), von denen 118 Hektar (292 Acres) mit Weinreben bepflanzt sind. Die meisten Parzellen verfügen über ein Entwässerungssystem.
2019 wird wie 2018 wegen seines sehr kontrastreichen Wetters in Erinnerung bleiben. Es gab einen kalten, nassen Frühling und dann einen trockenen, heißen Sommer mit rekordverdächtigem Sonnenschein! Dies war die längste Ernte, die Lagrange je erlebt hatte. Das Beerengewicht bei Lagrange war das niedrigste der letzten 36 Jahre. Sie gingen ein Risiko ein, indem sie zwischen Merlot und Cabernet eine Weile innehielten, da sie der Ansicht waren, dass die phenolische Reife des letzteren nicht seiner technologischen Reife entsprach. Es war wichtig, sich nicht zu beeilen und die Trauben täglich zu probieren, da die Schalen allmählich dünner wurden und die Aromen nach und nach zum Vorschein kamen. Sie ernteten 2019 die reichhaltigsten Trauben in der modernen Geschichte des Weinguts.
Der Charakter von Lagrange, sein einzigartiges Terroir und die Expertise des technischen Teams haben dafür gesorgt, dass dieser Jahrgang sich selbst übertroffen hat. Er zeichnet sich sowohl durch phenolischen Reichtum als auch durch Frische in der Frucht aus. Dies ist ein kraftvoller, cremiger, geschmeidiger Wein. Mit einem Rekord von 80 % Cabernet Sauvignon wird die Lagrange-Mischung 2019 in die Geschichte eingehen. Die Vollmischung besteht zu 80 % aus Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot und 2 % Petit-Verdot. Die ausdrucksstarke, aromatische Nase öffnet sich mit Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Am Gaumen ist der Auftakt seidenweich und voller kraftvoller, samtiger Tannine. Dieser vornehme und elegante 2019er wird seinen Platz unter den ikonischen Jahrgängen von Lagrange einnehmen. Das Alterungspotenzial ist einfach bemerkenswert!
FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weines. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie außerdem einen schönen Rabatt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Chateau Lagrange |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
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