2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum

Wenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz großen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berühmte Namen wie Gevrey-Chambertin, Corton, Montrachet’s, Echezeaux und viele mehr.

Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem großen Spitzenunternehmen und seine Weine wurden zu Botschaftern des Burgunders in der ganzen Welt. Mit einem klaren, eleganten und unverwechselbaren Stil produzieren sie hier ausnahmslos Weine, die dem Idealbild eines Burgunders entsprechen. „Ein sehr hochwertiges Gut, das die ganze Pracht französischer Weinbaukunst repräsentiert“, schreiben das berühmte französische Weinautorenduo Michel Bettane und Thierry Desseauve. Domaine Faiveley verbindet die Prinzipien moderner Weinbaumethoden mit den uralten Traditionen, die seit Jahrhunderten in ihren Kellern aus dem 19. Jahrhundert praktiziert werden. Jedes Terroir und jeder Jahrgang profitiert von einer besonderen Aufmerksamkeit, die die Cuvées einzigartig macht. Jede Flasche wird so zum getreuen Abbild ihres Terroirs.

Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru liegt im nördlichen Teil der Côte in Gevrey-Chambertin und verkörpert den Charme Burgunds. Die Appellation Charmes-Chambertin ist dominant, da sie ihr Land mit Mazoyères-Chambertin teilt. Die Reben gedeihen auf tonhaltigen braunen Böden (ca. 40 %), durchsetzt mit Lava- und Eisenerzablagerungen. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein Aromen von roten Früchten und eine charakteristische Opulenz. Der steinige Boden trägt zur Ausgewogenheit und aromatischen Finesse bei, die für einen Wein, der gut altert, unerlässlich sind. Unsere ideal gelegenen Reben in der Nähe von Chambertin, direkt an der Route des Grands Crus, machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Grand Cru.

Die Reben wurden zwischen 1959, 2020 und 2022 gepflanzt. Faiveley besitzt hier rund 0,81 ha. Wunderbar großzügiges Bouquet, das rote Beeren und Gewürze mit floralen Nuancen verbindet. Opulenz und Eleganz überwiegen, gemischt mit seidigen Tanninen. Die Weichheit ist am Gaumen spürbar und rechtfertigt einige Jahre Lagerung, um das volle Potenzial des Weines zu entfalten.

FAKT : Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch einen schönen Rabatt. Sie sehen den möglichen Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse.

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