
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
259,00 €/Stück
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Der Coeur de Vallée stammt aus dem Herzen des Napa Valley, genauer gesagt aus der Appellation Oakville. Das Weingut Morlet stellt mehrere Weine her, die mit minimalen Eingriffen vom Terroir inspiriert sind. Der Coeur de Vallée besteht aus 94% Cabernet Sauvignon und 6% Cabernet Franc. Die Weine von Morlet haben in der Vergangenheit bereits mehrere Höhepunkte erreicht. 98 Jeb Dunnuck / 98 Lisa Perrotti-Brown / 98 Colin Hay
Der Weinberg „Cœur de Vallée“ liegt in der weltberühmten Appellation Oakville, im Herzen des Napa Valley. Der To Kalon Creek schlängelt sich durch das spektakuläre Anwesen, das mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt ist. Die schöne Aussicht auf Mount Saint John erinnert an den Schwemmfächer, der den gut durchlässigen Boden lieferte, der zu 40 bis 60 % aus Kies besteht. Es ist das Zusammentreffen der erstaunlichen Abstammung der umliegenden Grundstücke und des Schwemmmaterials aus der Mayacamas Range, das diesen Weinberg so besonders macht. Dieser Wein wird nach klassischen Weinherstellungstechniken von Hand hergestellt und ist nach dem Namensgeber des Weinbergs benannt. Er heißt „Heart of the Valley“ oder „Cœur de Vallée“. Der außergewöhnliche „Cœur de Vallée“ Cabernet Sauvignon 2019 ist reichhaltig, cremig und voller Finesse. Der Wein weist eine bemerkenswerte Weichheit der Tannine und ein intensives und bemerkenswert komplexes Bouquet aus Potpourri aus roten Beeren, Kirschen und Rosenblättern auf, gemischt mit erdigen Noten wie Dies ist ein großartiger, komplexer Wein! „ Hut ab vor dem Winzer Luc Morlet, der zweifellos sowohl dem Cabernet Sauvignon als auch dem Cabernet Franc eine magische Note verleiht .“ Jeff Dunnuck,
Der 2019er „Cœur de Vallée“ ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (94 %) und Cabernet Franc (6 %) aus Oakville, Napa Valley. Der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern, wird ungefiltert abgefüllt und anschließend in der Flasche gelagert. Dieser Morlet wird über den Place Du Bordeaux vertrieben. Von diesem Wein werden nur etwa 1.500 Flaschen hergestellt.
FAKT FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie schöne Präsentationen über das Weingut und den Winzer, die Auszeichnungen und das offizielle Datenblatt dieses schönen Weines
Oakville liegt im Herzen der Region und steht für einige der besten und kraftvollsten Weine des Napa Valley. Dieser Teil des Napa Valley hat sich als führender Produzent von Cabernet Sauvignon etabliert, was zu international anerkannten, preisgekrönten Weinen geführt hat. Mit ebenso kraftvollen Regionen rund um Oakville, darunter Rutherford, Yountville und St. Helena, ist es Oakvilles AVA gelungen, aus seinem einzigartigen Boden und seiner perfekten Hitze Weltklasse-Weine zu produzieren. Mit einer ausgeprägten Kombination aus Ton-, Lehm- und Sandböden ist es der Region Oakville gelungen, hochkomplexen und strukturierten Cabernet Sauvignon sowie Merlot, Sauvignon Blanc, Zinfandel und Chardonnay zu produzieren. Es sind diese Bordeaux-Sorten, die mehrere Weingüter ins internationale Rampenlicht gerückt haben. Eines dieser Weingüter ist das Weingut Screaming Eagle, das konstante Ausprägungen von Cabernet Sauvignon produziert hat und einen seiner Jahrgänge für 500.000 Dollar versteigern konnte. Dieser Preis hat ihn zu einem der teuersten Weine der Welt gemacht. Neben dem Weingut Screaming Eagle gibt es in der Region Oakville noch mehrere andere Weingüter, zum Beispiel Harlan, Bond, Promontory und Morlet.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Morlet Family Vineyards |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Napa-Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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