2019 Vega Sicilia Oremus Petracs

Vega Sicilia Oremus Petracs 2019 ist eine exquisite weiße Rebsorte aus der renommierten Tokaj-Region in Ungarn. Diese Hvidvin (Weißwein) ist ein echtes Meisterwerk aus dem Hause Vega Sicilia, das für seine kompromisslose Qualität und hervorragende Handwerkskunst bekannt ist. Der 2019er Jahrgang verkörpert die Eleganz und den Charakter, den nur ein Spitzenwein dieser Kategorie bieten kann.

Geschmacksprofil
Der Vega Sicilia Oremus Petracs 2019 präsentiert sich in einem strahlend goldenen Farbton, der die Reinheit des Weins widerspiegelt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Steinfrüchten, Honig und einem Hauch von Zitrus, ergänzt durch subtile mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein luxuriös und gut strukturiert, mit lebendiger Säure und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und einer feinen Würze. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Fruchtnoten und einem Hauch von Butter. Diese Weißwein hat das Potenzial, mit zunehmendem Alter an Tiefe und Komplexität zu gewinnen und verspricht hervorragende Langlebigkeit.

Vinifikation
Der besondere Charakter des 2019 Vega Sicilia Oremus Petracs ist das Ergebnis der einzigartigen Eigenschaften des Tokaj-Terroirs, das für seine vulkanischen Böden und das spezielle Mikroklima bekannt ist. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Vinifikation verwendet werden. Der Vinifikationsprozess wird mit größter Präzision und traditionellen Methoden durchgeführt, um die natürlichen Aromen und die Qualität der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein in hochwertigen Eichenfässern gereift, um seine Komplexität und Struktur weiter zu entwickeln.

Essen & Servieren
Der 2019 Vega Sicilia Oremus Petracs passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten mit cremigen Saucen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 10-12 °C. Um das volle Aroma des Weins zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn vor dem Servieren zu dekantieren.

Produzent
Vega Sicilia ist eine ikonische Weinkellerei mit einer langen Geschichte und einem hervorragenden Ruf in der Weinwelt. Ursprünglich in der renommierten Region Ribera del Duero in Spanien ansässig, erweiterte das Weingut seine Fachkompetenz auf die Tokaj-Region in Ungarn. Bekannt für seine außergewöhnlichen Rot- und Weißweine, hat Vega Sicilia zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich als Synonym für Exzellenz etabliert.

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