2019 Vinedo Chadwick

Der 2019er Viñedo Chadwick ist ein klassischer Cabernet Sauvignon aus Puente Alto, einer der besten Zonen in Maipo. Er stammt aus einem mäßig warmen Jahrgang, der einen Wein mit nur 13 % Alkohol und guter Frische hervorbrachte. Er enthält etwa 3 % Petit Verdot. Super elegant und das erklärt auch die sehr hohen Bewertungen von Parker und Suckling. Die Reben wurden 1992 gepflanzt und zu gleichen Teilen in Edelstahl- und Beton- oder tronkokonischen Fässern vergoren. Drei Viertel des Weins wurden 22 Monate lang in neuen Barriques und der Rest in Stockinger-Fudern gereift, einschließlich der Zeit für die malolaktische Gärung.

Der Chadwick ist ein absoluter Ikonenwein und zählt zu den besten Weinen der Welt. Die Farbe ist tiefes Kirschrot mit violettem Schimmer. Nach etwas Kontakt mit dem Sauerstoff der Luft verströmt das Bouquet fruchtige Noten von Heidelbeeren und Walderdbeeren. Außerdem Nuancen von Tabak, frisch gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade, Trüffel, Zedernholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kommt der Fruchtcharakter stark zurück mit einem Hauch von Karamell aus der Holzlagerung. Das Finale ist grandios mit einem runden, kraftvollen Charakter mit Eleganz und Komplexität und viel Subtilität. Begrenzte Verfügbarkeit.

Ein Weinberg von nur 15 Hektar mit dem ultimativen Terroir für einen der berühmtesten Weine Chiles. Mehr als einmal ein glorreicher Sieg bei Blindverkostungen mit Premier Grand Crus aus Bordeaux. 99/100 Suckling, 97/100 Robert Parker.

Viñedo Chadwick aus Puente Alto in Maipo ist der einzige Weinberg von Eduardo Chadwick aus Errázuriz und Seña. Sie produzieren nur 10.000 Flaschen und beide Weine werden über den Place du Bordeaux vertrieben, wo man Grandcru-Weine gerne kaufen kann.

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