2020 Almaviva Roth­schild Puente Alto

Den perfekten Wein gibt es nicht, oder doch? Diese wahre Rothschild-Ikone erhält von der internationalen Weinpresse für alle Jahrgänge durchweg hohe Bewertungen. Almaviva beweist, dass Perfektion existiert.

„Weitaus befriedigender als jede Menge Bordeaux “, schreibt Jancis Robinson über dieses Kultprojekt der Familie (Mouton) Rothschild und den ikonischen Concha y Toro.

Die Trauben für Almaviva werden im Weinberg Puente Alto von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Nach dem Entrappen erfolgt die Auswahl sowohl mit einem Laser als auch mit dem menschlichen Auge, sodass nur die besten Trauben übrig bleiben. Diese werden sanft zerkleinert und gelangen nur durch die Schwerkraft zur Gärung in die Edelstahltanks. Insgesamt bleibt der Almaviva – benannt nach dem Helden des Theaterstücks Le Marriage de Figaro – sechzehn bis achtzehn Monate in neuer französischer Eiche. Das Ergebnis ist nicht zu verachten. Offene, duftende, tiefviolette, fast süße Früchte, Veilchen, Blumen, Vanille, Schokolade, Komplexität und Finesse. Typischer chilenischer Eukalyptus. Im Mund samtig, aber mit Rückgrat. Tannine wie weiches Kakaopulver. Reife schwüle Früchte umschließen Ihre Geschmacksknospen, weich und cremig mit Lorbeer, Schokolade, Tabak und Lakritz. Komplex und köstlich.

96/100 Parker und 98/100 Suckling

FAKT: Im Reiter: Anhang finden Sie allerlei Informationen zu Almaviva und auch das Original-Factsheet des Jahres 2020

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