
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
345,00 €/Stück
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Im mittelalterlichen Dorf Laguardia hat sich in den Kellern von Artadi die Zukunft von La Rioja entwickelt. Dieses Meisterwerk ist zweifellos der brillanten und kreativen Arbeit von Juan Carlos López zu verdanken, dem heute sein Sohn Carlos zur Seite steht.
Als Juan Carlos 1992 die Genossenschaft in eine unabhängige „Bodega“ umwandelte, hatte er sie bereits seit 7 Jahren geleitet. Seine Vision war revolutionär und zerstörte ganz Rioja, aber in kürzester Zeit gelang es ihm, die besten Weine Spaniens zu erzeugen, die sofort die ganze Welt eroberten. Kurzer Rebschnitt in den Weinbergen, was zu sehr geringen Erträgen führte, und die Verwendung französischer Eichenfässer waren nur einige seiner innovativen Ideen. Noch wichtiger war die „frühe“ Abfüllung seiner Weine, im Gegensatz zu den traditionellen Riojas, die manchmal bis zu 10 Jahre in großen hölzernen „Foudres“ gelagert wurden. Damit trat er auch bewusst von der Klassifizierung Crianza, Reserva und Gran Reserva ab.
Alle Weine in ihrem Sortiment werden ausschließlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt, die in Rioja geboren wurde und hier auch die beste Qualität liefern kann. Das Sortiment umfasst 3 Weine, bei denen Viñas de Gain der Basiswein ist. Dieser Wein ist das großartige Beispiel für die besten Rioja-Weine und wird oft als Referenzpunkt verwendet. Ohne Zweifel der Wein mit der besten Qualität für seinen Preis!! Für Pagos Viejos werden nur die besten Trauben der alten Weinberge ausgewählt, die aus den besten Terroirs in ganz Rioja stammen. Daher ist es kein Wunder, dass dieser Wein eine wahre Explosion aus Frucht, Struktur und eleganten Tanninen ist. Seine perfekte Balance verdankt dieser Wein der 14-monatigen Reifung im Eichenfass. Nur in den allerbesten Jahren wird diese Auswahl zu überlegenen Grandes Añadas verarbeitet.
Viña el Pison stammt von einem einzigartigen Stück Land von 2,4 Hektar, wo der Untergrund und die Lage des Weinbergs zur Sonne außergewöhnliche Eigenschaften haben. Mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren bringen die Reben nur das Allerbeste hervor, aber leider auch nur sehr begrenzt, was diesen Hingucker so einzigartig macht!
Artadis El Pison ist die aromatischste aller Einzellagenabfüllungen von Artadi. Er eröffnet mit Aromen von Veilchen und asiatischen Kräutern ähnlich einer Rioja-Version eines Chambolle-Musigny oder Vosne-Romanée. Die Nase ist sehr würzig, reif und berauschend mit offenen und ausdrucksstarken Aromen von Croissants, Kräutertee, aromatischen Kräutern und Balsamico-Essig, der für sein junges Alter bereits bemerkenswert komplex ist, so dass er mit dem Alter etwas verspricht. Der El Pisón ist sehr vollständig und ein sehr komplexer Wein. Es wurden nur 6.600 Flaschen produziert und der Wein erhielt 98/100 Punkte von Parker und 99/100 von Suckling. Der Wein ist nach einem 2,4 Hektar großen Grundstück benannt, das 1945 im Dorf Laguardia bepflanzt wurde. Der Weinberg ist ein Amphitheater mit unterschiedlichen Böden aus Kalkstein, Lehm und Sandstein mit einer tiefen Kombination aus Kalkstein und Schluff. Die Trauben wurden 24 bis 48 Stunden kalt eingeweicht und 10 bis 12 Tage lang in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren, wobei die Trauben zweimal täglich zertrampelt wurden. Sie reiften neun Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Pisón hat etwas Geheimnisvolles an sich; er ist subtil und elegant, zunächst etwas streng und zurückhaltend. Am Gaumen ist er nahtlos, seidig mit sehr raffinierten Tanninen, mit atemberaubender Balance und einem sehr langen, sauberen und präzisen Abgang.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Artadi |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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