2020 Bodegas Catena Zapata Nicolas

Der berühmte Adrianna-Weinberg in Gualtallary ist vielleicht der am besten untersuchte Weinberg der Welt und wird von vielen als der beste Weinberg in Catena für Malbec angesehen. Derzeit laufen Studien zur Bodenzusammensetzung und -tiefe und dem Einfluss auf die Qualität. Das Bodenleben wird ebenfalls untersucht, wobei der Schwerpunkt auf einzigartigen Bakterien liegt, die die Wasseraufnahme fördern. Der Weinberg liegt auf einer beachtlichen Höhe von nicht weniger als 1480 Metern. Unter der Registerkarte: Anhang finden Sie viele Informationen und Fotos zu diesem Wein und dem Weinberg.

Dies ist die absolute Spitze des argentinischen Rotweins. Der Wein wird aus handverlesenem Cabernet Sauvignon hergestellt, ergänzt mit Malbec und etwas Petit Verdot. Der Nicolas Catena Zapata Nicolos reift zunächst 24 Monate in französischer Eiche und dann weitere 24 Monate in der Flasche in der Bodega. Erst dann kommt der Wein auf den Markt, aber das Warten lohnt sich! Das Ergebnis ist ein Wein, der mit den besten Bordeaux-Mischungen der Welt mithalten kann. Dieser Neue-Welt-Wein mit klassischem Twist schneidet bei Blindverkostungen immer gut ab! Der Nicolas Catena Zapata hat eine intensive, tiefrot-violette Farbe. In der Nase hat der Nicolas Cabernet Sauvignon Aromen von schwarzen Früchten – Brombeeren, schwarzen Kirschen, schwarzen Pflaumen – mit subtilen Noten von Vanille und dunkler Schokolade, gemischt mit herzhaften Anklängen von grünen Oliven und einer steinigen Mineralität. Im Mund ist der Wein äußerst komplex und ein neuer Geschmack entfaltet sich Schicht für Schicht. Der Wein ist bemerkenswert konzentriert mit einer festen Tanninstruktur als Rückgrat der köstlichen Frucht. Der Nachgeschmack ist lang und der Wein hat ein langes Alterungspotenzial. Dies ist ein Meisterwerk und schlägt mühelos Bordeaux-Häuser, die um ein Vielfaches teurer sind.

Die Spitzenmodelle von Catena Zapata werden über den Place du Bordeaux Negociance (wo Grandcru-Weine gekauft werden können) und nicht über reguläre Importeure vertrieben. Dies geschieht derzeit mit vielen Spitzenweinen aus den Tophäusern aus Napa Valley (z. B. Isignia), Italien (Masseto) und Südamerika (Zapata und Sena). Bodega Catena Zapata gilt als Flaggschiff der argentinischen Weingüter. Robert Parkes Aussage sagt viel aus: „Letztendlich ist Catena Zapata das argentinische Weingut der Referenz, der Maßstab für Exzellenz.“

95/100 Parker-Punkte & 98/100 James Suckling & 12. Platz in den „TOP 100 WEINE ARGENTINIENS 2023“ - James Suckling

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