2020 Chateau d'Yquem

Château d'Yquem stellt die besten Sauternes her. Der Jahrgang 2020 ist der jüngste Jahrgang, der derzeit auf dem Markt ist (2023). Die Cuvée 2020 besteht aus 75 % Sémillon und 25 % Sauvignon. Die Trauben wurden zwischen dem 14. September und dem 29. Oktober in fünf verschiedenen Rundgängen durch den Weinberg geerntet. Die Ernte war die kleinste, die das Château je erzielt hat, und ist 30 % kleiner als die Ernte 2019. Die Erträge lagen bei nur 10 hl/ha. Dieser Wein hat Eleganz und Finesse von beispielloser Qualität. Château d'Yquem 2020 zeigt eine verführerische Nase mit floralen Noten wie Lindenblüte und Wildrosen, gemischt mit fruchtigen Aromen von Kaktusfeige, Mirabelle und frischer Aprikose. Frische und sonnige Aromen, die an Orangenmarmelade und Mandarine erinnern, sind am Gaumen perfekt ausbalanciert. Der lange, köstliche Abgang ist mit einer eleganten, würzigen Bitterkeit versehen.

Der Wein ist einzeln verpackt in einer schönen Holzkiste (OWC)

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