
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
425,00 €/Stück
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Der 2020 Chateau Palmer Margaux ist eine Mischung aus 48 % Merlot, 48 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot und hat eine tief granatrote Farbe. Der 2020 Palmer hat eine sehr ernsthafte Nase mit deutlich würzigen schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Zedernbrust, Bleistiftspänen, Veilchen, dunkler Schokolade und Sternanis sowie exotischen Noten von Sandelholz. Mittelkräftig, am Gaumen fantastisch lebendig, knackige schwarze Früchte mit einer festen Textur aus reifen, körnigen Tanninen und tonnenweise Frische, sehr langer und mineralischer Abgang. Er braucht mindestens 5–7 Jahre, um wirklich aufzublühen, aber dann ist er ein Hingucker. Das Lagerpotenzial ist auch bis 2060+ großartig
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| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Chateau Palmer |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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