
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
30,45 €/Stück
35,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der 2020 L’Artiste Rosé Brut von Schloss Vaux ist ein eleganter Lagen-Sekt aus dem Rheingau, der auf feine Perlage, klare Frucht und präzise Handwerkskunst setzt. Als Vertreter der traditionellen Flaschengärung verbindet er historische Sektkultur mit moderner Finesse und zeigt, warum Schloss Vaux seit Langem zu den renommierten Namen im deutschen Premium-Sekt gehört.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten, lebendigen Ton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren rote Beeren wie Himbeere und Erdbeere, begleitet von dezenten Brioche- und Hefenoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Am Gaumen wirkt der Sekt frisch, elegant und sehr präzise. Die saftige Frucht, die lebendige Säure und eine feine mineralische Ader greifen harmonisch ineinander; der lange Ausbau auf der Hefe sorgt für Cremigkeit und Struktur. Der 2020er zeigt bereits jetzt viel Trinkfreude, besitzt aber auch genug Substanz, um sich noch einige Jahre positiv weiterzuentwickeln.
Vinifikation
Die Grundweine stammen aus dem Rheingau, einer der traditionsreichsten und qualitätsstärksten Regionen Deutschlands für Riesling und Schaumwein. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und nach der Méthode Traditionnelle in der Flasche vergoren; der mehrjährige Hefelager-Ausbau verleiht dem Sekt seine feine Textur, Komplexität und elegante Tiefe.
Essen & Servieren
Als Aperitif macht der L’Artiste Rosé Brut eine ausgezeichnete Figur, passt aber ebenso gut zu Austern, Krustentieren, feinen Fischgerichten, Lachs oder zartem Geflügel. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig, stattdessen genügt vorsichtiges Öffnen, um die feine Perlage zu bewahren.
Produzent
Schloss Vaux wurde 1868 gegründet und zählt zu den Pionieren der klassischen Flaschengärung in Deutschland. Das Haus genießt im Rheingau einen ausgezeichneten Ruf für stilistisch präzise, handwerklich gefertigte Premium-Sekte und hat sich mit seinen Lagensekten und Brut-Cuvées fest in der deutschen Spitzensekt-Szene etabliert.
| Kategorie | Schaumwein |
| Hersteller | Schloss Vaux |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
Bewertung lesen