2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier Verzy Grand Cru Adrien Renoir Champagne 0,75l

Der 2020 „Les Vignes Goisses“ Pinot Meunier von Adrien Renoir ist ein charakterstarker Lagen-Champagner aus Verzy Grand Cru, der die frische, präzise Handschrift eines aufstrebenden Erzeugers mit der Tiefe eines sorgfältig ausgebauten Terroir-Weins verbindet. Die Kombination aus Kreideböden, nachhaltiger Bewirtschaftung und dem Fokus auf Pinot Meunier macht ihn zu einem spannenden Vertreter der modernen Montagne de Reims. Adrien Renoir steht für einen fein nuancierten, handwerklichen Stil, der die Herkunft klar in den Vordergrund stellt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und frischen Zitruszesten, dazu kommen Brioche, ein Hauch Würze und eine dezente kreidige Mineralität. Am Gaumen wirkt er präzise, straff und gut strukturiert, zugleich mit cremiger Textur und lebendiger Säure. Die Frucht bleibt klar und fokussiert, begleitet von salziger Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall. Dank seiner Struktur besitzt er gutes Reifepotenzial und kann sich über einige Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben stehen in Verzy, einem Grand-Cru-Ort in der Montagne de Reims, auf tiefgründigen Kreideböden mit Lehmauflage, die dem Wein Spannung, Frische und eine elegante Struktur verleihen. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, mit besonderem Blick auf vitale Böden und niedrige Erträge. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, schonend gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren; der Ausbau erfolgte überwiegend in gebrauchten Holzfässern, bevor der Champagner nach der zweiten Gärung mehrere Jahre auf der Hefe reifte.

Essen & Servieren
Sehr schön zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder Geflügel mit heller Sauce, ebenso zu Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ideal serviert bei 9–11 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig; bei Bedarf kann der Champagner kurz vor dem Servieren etwas Luft im Glas bekommen.

Produzent
Adrien Renoir gilt als eine der spannenden jungen Stimmen der Montagne de Reims und hat sich mit präzisen, terroirgeprägten Champagnern schnell einen Namen gemacht. Besonders die Arbeit in Verzy und der konsequente Fokus auf Herkunft, Nachhaltigkeit und handwerklichen Ausbau unterstreichen seine Bedeutung in der Region. Mit seinen Weinen steht er für die neue Generation von Grower-Champagnern, die Authentizität und Finesse verbinden.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.