
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
545,00 €/Stück
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Der 2020 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru hat ein intensives, facettenreiches Bouquet mit leuchtenden schwarzen und roten Beeren, im Hintergrund deutlich spürbarer Meeres-/Flussmündungseinfluss. Am Gaumen mittelkräftig mit saftigen roten Beeren, feine Säure, straff und frisch mit harmonischem, seidigem Abgang. Schöne Struktur im Mund, dies ist ein sehr gut gemachter Clos-de-Bèze.
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru ist einer der prestigeträchtigsten und historischsten Weinberge an der Côte de Nuits und liegt in der berühmten Appellation Gevrey-Chambertin im Burgund. Dieser Weinberg gilt als eines der besten Terroirs für Pinot Noir und seine Weine gehören zu den begehrtesten der Welt.
Clos de Bèze hat eine lange und reiche Geschichte, die bis ins 7. Jahrhundert zurückreicht, als der Weinberg der Abtei von Bèze geschenkt wurde. Dieser Grand Cru-Weinberg erstreckt sich über etwa 15 Hektar und grenzt an den berühmten Chambertin Grand Cru , mit dem er oft verglichen wird, Clos de Bèze wird jedoch oft als etwas eleganter und raffinierter angesehen.
Die Hanglage mit perfekter Zonenlage und kalkhaltigen Böden sorgt für ein ideales Mikroklima für den Pinot Noir, sodass die Trauben optimal reifen können.
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru gilt als eines der Kronjuwelen Burgunds und bietet eine einzigartige Kombination aus Kraft, Finesse und außergewöhnlichem Alterungspotenzial.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Louis Jadot |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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