
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
985,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der 2021 Château la Mission Haut Brion Blanc ist ein Meisterwerk der Weinherstellung aus dem renommierten Anbaugebiet Pessac-Léognan, das für seine hochwertigen Weißweine bekannt ist. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Raffinesse, die man von einem französischen Spitzenwein erwartet, und sticht durch seine Komplexität und Tiefe hervor. Die lange Geschichte und das Erbe des Château La Mission Haut Brion tragen zur Exklusivität und dem Prestige dieses bemerkenswerten Jahrgangs bei.
Geschmacksprofil
Der 2021 Château la Mission Haut Brion Blanc präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellgoldenen Farbe, die das Auge sofort anzieht. Sein komplexes Aroma begeistert mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gut strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Reife Noten von Pfirsich, Aprikose und subtilen mineralischen Anklängen verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem feinen Spiel von Fruchtnoten und einer delikaten mineralischen Frische. Während dieser Weißwein bereits jetzt große Trinkfreude bietet, besitzt er gleichzeitig ein beachtliches Reifepotenzial, das ihn in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen lässt.
Vinifikation
Die Weinberge von Château La Mission Haut Brion liegen in einer der bekanntesten Appellationen der Bordeaux-Region, Pessac-Léognan. Der Boden, eine Mischung aus Kieselsteinen, Sand und Lehm, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der weißen Rebsorten. Traditionelle, sorgfältige Handarbeit prägt den Ernteprozess, bei dem nur die hochwertigsten Trauben ausgewählt werden. Nach der Ernte erfolgt die sanfte Pressung und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Aromen optimal zu bewahren. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur.
Essen & Servieren
Der 2021 Château la Mission Haut Brion Blanc harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Er ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren sowie zu hellem Fleisch wie Kalbsfleisch oder Geflügel. Auch zu feinen Käsesorten ist dieser Weißwein eine ausgezeichnete Wahl. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Für eine optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt es sich, den Wein kurz vor dem Servieren zu dekantieren.
Produzent
Château La Mission Haut Brion ist ein Weingut mit reichem geschichtlichem Erbe im Herzen der renommierten Bordeaux-Region. Seit Jahrhunderten steht es für Qualität und Tradition und zählt zu den bedeutendsten Namen im französischen Weinbau. Das Château hat sich durch seine hervorragenden Weine, sowohl in Rot als auch in Weiß, weltweites Ansehen erworben und beeindruckt Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen mit seiner kontinuierlichen Exzellenz.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Château La Mission Haut Brion |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €

Sommelier im Restaurant Frederikshøj
Frankreich, Rhône
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
27,17 €
39,00 €

Mitinhaber & Restaurantleiter Restaurant Domestic
Deutschland, Rheinhessen
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
32,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
66,00 €
76,00 €

Sommelier im Noa Chef's Hall
Italien, Toskana
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
47,00 €
57,00 €

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
67,00 €
Bewertung lesen