
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
195,00 €/Stück
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Dieser großartige, hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon bestehende Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl in jeder Produktionsphase, sowohl im Weinberg als auch im Weingut, und typisch für die Appellation Saint-Estèphe. Strukturiert und mit Tanninen, aber mit der ganzen Eleganz und Raffinesse eines Grand Cru Classé. Mit der Zeit entwickelt der Wein ein zartes und komplexes Bouquet. Er besteht aus 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und einem Schuss 1 % Petit Verdot. Dieser Grand Cru repräsentiert 37 % der Gesamtproduktion des Weinguts. Von der Farbe her tief granatrot, braucht die Nase etwas Zeit, um sich zu entfalten, bevor sie einen beeindruckend extravaganten Kern aus Schwarzkirschkonfitüre, warmem Cassis und gebackenen Pflaumen mit einem Hauch von Johannisbeergelee, dunkler Schokolade, Lakritz, Kardamom sowie einer sanften Note kandierter Veilchen enthüllt. Von mittlerem bis vollem Körper, am Gaumen eine fantastische Intensität mit einem sehr eleganten, bescheidenen Gewicht, mit superreifen, feinkörnigen Tanninen und jeder Menge Frische zu einer atemberaubenden Auswahl wunderschöner schwarzer Früchte. Dies ist ein unglaublich stilvoller, ausgewogener und anspruchsvoller Montrose!
FAKT: Es ist erwähnenswert, dass wir die (Bordeaux-)Weine direkt kaufen und sie nie über Zwischenhändler beziehen, da wir nicht wissen, welche Reisen der Wein gemacht hat und wie er behandelt wurde. Die Weine kommen aus den Kellern des Schlosses direkt in unser klimatisiertes Lager in Dordrecht, wo alle unsere Weine gelagert werden. Wenn Sie sie abholen, erhalten Sie außerdem einen schönen Rabatt.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Montrose |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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