2021 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo

Der 2021 Cocciapazza Montepulciano d’Abruzzo von Tenuta Torre dei Beati ist ein intensiver, tiefgründiger Rotwein, der das Wesen der Rebsorte mit Fülle, Druck und seidiger Eleganz einfängt. Reife rote Früchte treffen auf würzige, balsamische Nuancen – ein Montepulciano mit Charakter und spielerischer Finesse. - USP: Selektion der besten Parzellen, lange Mazeration und 18–20 Monate Ausbau in kleinen Barriques (davon ca. 70% neu) für maximale Konzentration und Präzision. - Besondere Merkmale: Vielschichtige Aromen von Pfeffer, Lakritze, Balsamico, Schokolade und Tabak; kraftvoll, dabei mit reifen, samtigen Tanninen und hervorragender Balance. - Historische Note: Der Name „Cocciapazza“ stammt aus dem lokalen Abruzzen-Dialekt (coccia pazza = „verrückter Kopf“) – eine augenzwinkernde Hommage an den markanten Lagencharakter und die ungestüme Seele der Montepulciano-Traube.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Wein ein dichtes, undurchdringliches Rubin mit violetten Reflexen – jung, satt und mit hoher Farbtiefe. In der Nase verbinden sich reife rote und dunkle Früchte – Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume – mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und getrockneten Kräutern. Balsamische Anklänge, dunkle Schokolade und feine Tabaknuancen legen sich schichtweise darüber und geben der Aromatik Tiefe und Noblesse. Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig: saftige Fruchtfülle trifft auf eine straffe, aber reif polierte Tanninstruktur. Die Würze bleibt präsent, stützt die Frucht und sorgt zusammen mit einer frischen, kühlen Säurelinie für Spannung. Der Abgang ist lang, würzig und leicht balsamisch, mit Anklängen von Kakao und süßem Tabak. Hervorragendes Lagerpotenzial: In den nächsten 8–12 Jahren wird der Wein weiter an Komplexität gewinnen und seine Tannine noch feiner verweben.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Guts in Loreto Aprutino (250–300 m ü. M.) am Fuß des Gran Sasso, rund 25 km von der Adria entfernt. Das Wechselspiel aus warmen Meeresbrisen am Tag und kühler Bergluft in der Nacht – besonders in den letzten Wochen vor der Lese, wenn am Gipfel oft Schnee liegt – begünstigt Aromenklarheit, Frische und Konzentration. Die Böden aus eisenhaltigem Lehm und Kalkstein liefern Struktur, Mineralität und Tiefe. Die Lese erfolgt selektiv in mehreren Durchgängen, per Hand in kleinen 20-kg-Kisten, gefolgt von einer strengen Sortierung am Band. Nach einer ausgedehnten Mazeration von etwa 30 Tagen wird der Wein in kleinen Eichenfässern ausgebaut, davon jährlich ca. 70% neu, für 18–20 Monate. Diese sorgfältige Vinifikation und der maßvolle Holzeinsatz verleihen dem Cocciapazza seine eindrucksvolle Dichte, feine Tanninqualität und aromatische Komplexität.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Lamm, Rinderbäckchen, Wildgerichten, Ragù alla Abruzzese, Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Pecorino. Servieren bei 16–18 °C; junge Jahrgänge gern 1–2 Stunden vorher karaffieren, damit die Würze und die Frucht sich optimal entfalten.

Produzent
Tenuta Torre dei Beati wird seit 1999 von Fausto und Adriana Albanesi geprägt, die den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und technisch auf den neuesten Stand gebracht haben. Das Weingut bewirtschaftet 21 Hektar in Loreto Aprutino und fokussiert auf regionale Sorten wie Montepulciano, Pecorino und Trebbiano. Der Name bezieht sich auf ein Fresko aus dem 14. Jahrhundert („Torre dei Beati“ – der Turm der Seligen) und steht sinnbildlich für das Streben nach Exzellenz. Torre dei Beati zählt heute zu den Aushängeschildern der Qualitätsbewegung in den Abruzzen und wird regelmäßig in führenden Guides gewürdigt – Gambero Rosso 2023: „ausdrucksstarke und spontane Weine; die Linie von Torre dei Beati ist stets eine sichere Bank.“

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