2021 Domaine Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Der Weinberg, aus dem die Pinot Noir-Trauben für den Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Amoureuses' stammen, liegt im Herzen der Côte de Nuits, einem der Juwelen der Domaine Joseph Drouhin. Der Name des Dorfes „Chambolle“ leitet sich wahrscheinlich vom keltischen „cambola“ ab (fruchtbares Land in der Nähe eines Bachs, Boden von guter Qualität), das bereits in gallo-römischer Zeit für seine Weinberge berühmt war und im Mittelalter von den Mönchen kultiviert wurde.
„Amoureuses“ bedeutet auf Französisch „Liebhaber“. Manche sagen, dass man sich verliebt, wenn man diesen Wein trinkt, andere behaupten, dass der Ausdruck „ein Wein mit Liebe“ in Burgund verwendet wird, um einen Wein mit einem schönen Bouquet zu beschreiben... Was auch immer die wahre Bedeutung sein mag, dieser Premier Cru wurde schon immer sehr geschätzt, fast auf dem gleichen Niveau wie Musigny, sein berühmter Grand Cru-Nachbar.

Der Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Amoureuses' ist einer der subtilsten Weine in ganz Burgund! Seine Farbe kann von kirschrot bis rubinrot variieren. Eine breite Palette verführerischer Aromen, die sich von einem Moment zum nächsten entwickeln können, von Himbeere bis Kirsch. Später können in der Nase Noten von Trüffel, Pilz oder Holz auftauchen und in manchen Jahren sogar moschusartige oder animalische Nuancen. Die Aromen sind immer zurückhaltend und elegant. Am Gaumen ein schönes seidiges Gefühl mit sehr raffinierten Tanninen. Intensität, samtige Textur und lebendige Frische: Dieser treffend benannte Wein ist ein Meisterwerk der Harmonie. Der Abgang ist sehr zart und hinterlässt einen Eindruck von höchster Raffinesse.

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