2021 Sierra Cantabria Mágico Magnum

MAGNUM EDITION - NUR 50 STÜCK HERGESTELLT

In Sierra Cantabria, oder den Riojanern, sind sie immer auf der Suche nach echten und reinen Weinen, die ihre Herkunft, Landschaft, Kultur, Tradition, Vorfahren, Familie und persönlichen Erfahrungen zum Ausdruck bringen. In diesem Wein, Sierra Cantabria Mágico, vereinen sich all diese Eigenschaften. Der Sierra Cantabria Mágico stammt aus einem kleinen Weinberg: El Vardallo (auch bekannt als Las Sepulturas) mit nur 1,18 Hektar, gelegen in San Vicente de la Sonsierra.

Es handelt sich um einen Weinberg, der von der Reblauskrise zu Beginn des 20. Jahrhunderts verschont blieb. Einige Rebstöcke sind über 150 Jahre alt. Wie damals üblich, enthielt ein Weinberg eine große Bandbreite an Sorten, sowohl Rot- als auch Weißweine. Unter den Rotweinen befinden sich 65 % Tempranillo, 20 % Grenache, 2,5 % Graciano, 1 % Petit Bouschet und 1,1 % andere; unter den Weißweinsorten sind 4,4 % Calagraño, 3,2 % Turruntés (Rioja) und 2,8 % Viura (Macabeo).

Der Magico wird nach sehr traditionellen Weinbautechniken der Rioja hergestellt. Der Weinberg wird vollständig manuell bearbeitet und mit Pferden gepflügt. Die Familie Eguren verwendet biodynamische Techniken, um Nachhaltigkeit und den Erhalt des Mikrobioms im Boden zu gewährleisten. Die Weinberge werden alle zwei Jahre auf natürliche Weise gedüngt. Der Weinbergboden besteht aus sandigem Lehmboden mit wenig organischer Substanz und im Untergrund befindet sich eine Kappe aus Eisen und kalkhaltigem Ton, die für die Wasserspeicherung entscheidend ist. In derselben Tiefe ist auch das Muttergestein vorhanden. Das Klima ist kontinental mit atlantischen Einflüssen, die durch die Bergkette der Sierra Cantabria gemildert werden

Alle Rebsorten wurden entrappt und sorgfältig von Hand sortiert. Alle Sorten außer der Garnacha wurden leicht gequetscht und in kleinen Holzfässern mazeriert. Die Garnacha wurde separat in einem Holzfass vergoren und mazeriert. Die Mazeration dauerte 21 Tage für die Mischsorten und 15 Tage für die Garnacha. Malolaktische Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Presssorten wurden in einem 500-Liter- und vier 225-Liter-Fässern malolaktisch fermentiert. Die Garnacha wurde in einem 500-Liter-Fass malolaktisch fermentiert.

Sierra Cantabria Mágico steht für den Wunsch der Familie Eguren, einen hervorragenden Wein aus Rioja zu produzieren, wie sie es mit ihrem Teso La Monja tun. Aufgrund ihrer langen Geschichte mit unglaublichen Weinen aus Einzellagen empfanden sie es als Herausforderung, sich weiter zu verbessern, und erkannten, dass es möglich war, diese Qualität zu übertreffen, als sie den Weinberg El Vardallo entdeckten. So alte Weinberge gibt es in Rioja einfach fast nicht mehr, und die Qualitäten sind zahllos. Die Traubenmischung ist eine unglaubliche Fülle authentischer Sorten, von denen jede dem fertigen Wein Charakter und Komplexität verleiht.

Antonio Galloni von Vinous schreibt über den 2020er (der 2021er ist gerade erschienen und wird noch rezensiert): „ Dieser Wein scheint von einem anderen Planeten zu stammen – einem, auf dem Magie Wirklichkeit wird .“

Fakt: Mit Kultweinen wird heutzutage viel herumgespielt, besonders mit diesem Wein. Wir sind der offizielle Importeur und Sie können über die Website von Sierra Cantabria überprüfen, ob Sie eine offizielle Flasche von einem Importeur haben. Sie können dann sicher sein, dass Sie nicht versehentlich eine gefälschte oder nachgefüllte Flasche haben. Sie können dies unter folgender Adresse tun: http://www.sierracantabria.com/en/wineries/vinedos-sierra-cantabria/sierra-cantabria-magico/

Der Magico aus Sierra Cantabria hat eine frische kirschrote Farbe im Glas. In der Nase hat der Magico schöne Noten von Blaubeeren, Tabak, Zedernholz, Kirschen und mineralischen und gerösteten Untertönen. Am Gaumen ist der Magico-Rotwein sehr intensiv, super elegant, komplex mit seidigen Tanninen. Der Wein hat schöne rauchige Noten durch die neue französische Eiche. Samtig am Gaumen. Hervorragende Balance zwischen den Säuren und den reifen Tanninen mit einem sehr langen Nachgeschmack. Der Wein erhielt einstimmig eine tolle Bewertung. Dies ist ein Sammlerstück.

Fakt: Hermanos Euguren wurde vom amerikanischen Weinmagazin Wine Enthusiast zum besten Winzer des Jahres 2012 gekürt.   Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.

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