2022 Bodegas Alto Moncayo

Der 2022 Bodegas Alto Moncayo ist ein kraftvoller Rotwein aus der aufstrebenden spanischen Region Campo de Borja und gehört zu den Referenzen für moderne Garnacha aus alten Reben. Er verbindet opulente Fruchtfülle mit beeindruckender Konzentration und Eleganz und richtet sich an Genießer, die charakterstarke Weine mit deutlichem Herkunftsprofil schätzen. Dieser Jahrgang knüpft an die Erfolgsgeschichte des Guts an, das wie kaum ein anderes die Renaissance der Garnacha in Aragón vorangetrieben hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2022er Alto Moncayo ein tiefes, dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, das seine Jugend und Konzentration eindrucksvoll widerspiegelt. Schon beim Einschenken wirkt der Wein ölig und dicht, mit dicken Schlieren am Glasrand. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumenkompott, unterlegt von Noten getrockneter Kräuter, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Dezente Röstaromen wie dunkle Schokolade, Espresso und süße Gewürze (Vanille, Zimt) verweisen auf den Ausbau im Barrique. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und üppig, mit reicher, süß wirkender Frucht und samtigen, aber kraftvollen Tanninen. Die Textur ist dicht und konzentriert, dennoch sorgt eine gut eingebundene Säure für Frische und Balance. Im langen, wärmenden Finale kehren dunkle Beeren, Kakao und würzige Kräuternoten wieder. Der Wein ist jung bereits beeindruckend zugänglich, verfügt aber über genügend Struktur und Substanz für mehrere Jahre Flaschenreife. Mit optimaler Lagerung hat er ein Entwicklungspotenzial von mindestens 8–10 Jahren.

Vinifikation
Die Trauben für den Alto Moncayo stammen aus hoch gelegenen Weinbergen im Campo de Borja, deren karge Schiefer- und Kalkböden sowie das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten für niedrige Erträge und außergewöhnliche Aromenkonzentration sorgen. Die Reben – größtenteils alte Garnacha-Stöcke – werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur perfekt ausgereiftes, gesundes Lesegut zu selektieren. Nach einer schonenden Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen, die maximale Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen ermöglicht, reift der Wein für längere Zeit in überwiegend neuen Barriques, was ihm seine komplexen Röst- und Gewürznoten sowie die dichte, cremige Textur verleiht.

Essen & Servieren
Der 2022 Bodegas Alto Moncayo ist ein idealer Begleiter zu aromatisch-intensiven Gerichten wie Iberico-Schwein, Lammkoteletts vom Grill, geschmorter Lammkeule, Rinderbäckchen oder Wildragout. Auch zu würzigen Eintöpfen, reifen Hartkäsesorten und kräftigen Tapas (Chorizo, Morcilla, gegrilltes Gemüse) spielt er seine Stärken aus. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten, ohne dass der Alkohol zu sehr in den Vordergrund tritt. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss ist insbesondere in den ersten Jahren nach der Veröffentlichung empfehlenswert, um die Tannine zu runden und das aromatische Spektrum zu öffnen.

Produzent
Bodegas Alto Moncayo wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts mit dem klaren Ziel gegründet, das enorme Potenzial der Garnacha aus Campo de Borja international sichtbar zu machen. Das Weingut arbeitet überwiegend mit alten Reben in höher gelegenen, windoffenen Lagen am Fuße des Moncayo-Gebirges und hat sich schnell zu einem Aushängeschild der Region entwickelt. Dank konsequenter Qualitätsarbeit im Weinberg, niedriger Erträge und sorgfältiger Kellerarbeit haben die Weine von Alto Moncayo weltweit hohe Bewertungen erhalten und maßgeblich dazu beigetragen, Campo de Borja als Herkunft für kraftvolle, aber dennoch vielschichtige Garnacha-Weine zu etablieren.

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