2022 Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin

Der 2022 Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin ist eine ikonenhafte Rotweincuvée aus dem südlichen Rhône-Tal, die Jahr für Jahr als Sinnbild höchster französischer Winzerkunst gilt. Dieser Wein zelebriert nicht nur das herausragende Terroir von Châteauneuf-du-Pape, sondern würdigt zugleich das außergewöhnliche Lebenswerk von Jacques Perrin. Sein einzigartiger Charakter und seine kompromisslose Qualität machen ihn zum begehrten Sammlerobjekt und zur Referenz für Liebhaber großer Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022 Hommage à Jacques Perrin mit einer tiefdunklen, fast opaken rubinroten Farbe – ein erstes Versprechen intensiver Aromenvielfalt. Die Nase verführt mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumenkompott, getrockneten Kräutern und Lakritz, unterlegt von Anklängen an geräuchertes Fleisch, Graphit und fein dosierter Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Dichte: samtige Tannine verbinden sich mit einer vibrierenden Säure, die den Kern von dunklen Beeren und wildem Rosmarin formschön untermalt. Zum Abgang hin zeigen sich Nuancen von schwarzem Pfeffer, Leder und feinstem Tabak – kraftvoll, gleichzeitig aber ungemein präzise. Das Potenzial zur langen Reifung ist enorm: Kenner dürfen sich darauf freuen, wie sich der Wein in den kommenden Jahrzehnten weiterentwickeln wird.

Vinifikation
Die Weinberge des Château de Beaucastel gehören zu den renommiertesten Lagen in Châteauneuf-du-Pape und profitieren von einzigartigen Böden aus Rollkieseln, Lehm und Sand – ein Terroir, das optimal Wärme speichert und den Weinen eine faszinierende Struktur verleiht. Die Trauben für den Hommage à Jacques Perrin, mit hohem Anteil an Mourvèdre sowie Syrah, Grenache und weiteren heimischen Rebsorten, werden ausschließlich von ältesten Rebstöcken selektioniert und sorgfältig von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer temperaturkontrollierten Vergärung, gefolgt von einer langen Maischestandzeit, um maximale Aromatiefe und Tanninstruktur zu erreichen. Anschließend reift der Wein über viele Monate in großen Holzfässern, was ihm Komplexität, Tiefe und Reifepotenzial verleiht.

Essen & Servieren
Dieser große Rhône-Wein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree, Wildragout oder gereiftem Rindfleisch. Auch zu Gerichten mit schwarzen Trüffeln, Pilzen oder intensiven Eintöpfen entfaltet er seine ganze Klasse. Servieren Sie ihn bei 16-18°C und gönnen Sie ihm ausreichend Zeit in der Karaffe – so kann sich der Wein optimal entfalten und zeigt all seine feinen Nuancen.

Produzent
Château de Beaucastel, im Besitz der Familie Perrin, zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern der südlichen Rhône. Seit Generationen steht das Haus für herausragende Weine, biodynamischen Anbau und höchste Qualitätsstandards. Der Hommage à Jacques Perrin ist das Flaggschiff des Weinguts und wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert – ein beeindruckendes Zeugnis für die Handwerkskunst und Leidenschaft, mit der hier Weine für die Ewigkeit geschaffen werden.

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