
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
895,00 €/Stück
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Der Château Margaux 2022 verkörpert die Quintessenz eines erstklassigen Bordeaux-Rotweins und stammt aus der renommierten Region Margaux, die für ihre exquisite Weinerzeugung bekannt ist. Hergestellt vom gefeierten Château Margaux, vereint dieser Jahrgang die Eleganz und Tradition, die der Name seit Jahren steht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine fein abgestimmte Struktur und seinen harmonischen Geschmacksprofil aus, das die reichhaltige Geschichte und das Können des Weinguts widerspiegelt.
Geschmacksprofil
Der Château Margaux 2022 präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die bereits beim Einschenken die Augen begeistert. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Beeren, zarten Veilchen und einem Hauch von Zedernholz, das den Genießer sofort in seinen Bann zieht. Am Gaumen besticht dieser Rote mit einer bemerkenswerten Balance aus Fruchtintensität und seidiger Tanninstruktur. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille tanzen elegant auf der Zunge, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck vollkommener Raffinesse. Dank seines exzellenten Reifepotenzials verspricht dieser Wein es, mit den Jahren noch mehr Komplexität und Tiefe zu gewinnen.
Vinifikation
Die Weinberge des Château Margaux erstrecken sich über ein einzigartiges Terroir, das von kiesigen Böden und einem für Bordeaux typischen Mikroklima geprägt ist, das ideal für die Reife der Rebsorten ist. Die Trauben werden per Hand mit größter Sorgfalt gelesen, um nur die besten Früchte für die Herstellung dieses erlesenen Weines zu verwenden. Der Vinifikationsprozess findet in modernen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt, um die Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in erstklassigen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Finesse erhält.
Essen & Servieren
Der Château Margaux 2022 harmoniert wunderbar mit edlen Fleischgerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder Wildgeflügel. Ebenso ergänzt er sich hervorragend mit exquisiten Käsevariationen. Servieren Sie diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Ein kurzes Dekantieren von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die volle Komplexität des Weines zu entfalten.
Produzent
Château Margaux zählt seit Jahrhunderten zu den prestigeträchtigsten Weinhäusern der Welt, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Als einer der wenigen Premier Grand Cru Classé im Bordeaux-Gebiet verkörpert es eine Tradition der Exzellenz und Innovationskraft. Die kontinuierliche Hingabe zur Qualität hat Château Margaux zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung auf globaler Ebene eingebracht, womit es seinen unermüdlichen Anspruch auf Perfektion unterstreicht.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Margaux |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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