2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Prinz Rheingau 0,75l

Der 2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs von Weingut Prinz ist ein Rheingauer Spitzenriesling mit klarer Herkunft und beeindruckender Tiefe. Aus einer der kleinsten und renommiertesten Parzellen der Region stammend, verbindet er kalkige Mineralität, präzise Struktur und elegante Kraft – ein klassischer Grand-Cru-Riesling mit großem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hellgolden mit feinem Glanz. In der Nase treffen kalkige Mineralität, reife Zitrusfrucht und gelbes Steinobst auf eine subtile Kräuterwürze, die dem Bouquet zusätzliche Spannung verleiht. Am Gaumen wirkt der Riesling dicht und kraftvoll, zugleich aber sehr fein gezeichnet. Die reife Frucht wird von einer salzigen Textur und präziser Säure getragen, was ihm Länge, Balance und Eleganz verleiht. Der 2022er besitzt genügend Substanz für eine schöne Entwicklung über viele Jahre und dürfte mit etwas Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Lage Erbach Marcobrunn zählt zu den prestigeträchtigsten Parzellen des Rheingaus und ist geprägt von kalkreichem Mergel und tiefgründigem Lösslehm, die dem Wein Tiefe, Dichte und Eleganz verleihen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und im traditionellen Stückfass spontan vergoren; anschließend reifte der Wein auf der Vollhefe bis zur Füllung im April, um Schmelz, Struktur und den authentischen Ausdruck der Lage herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Der Marcobrunn Riesling GG passt hervorragend zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, Geflügel mit Kräutern sowie zu Ziegenkäse oder feinen vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 9–11 °C; eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, kann bei jugendlicher Verschlossenheit aber durchaus helfen, die feinen Aromen schneller zu öffnen.

Produzent
Weingut Prinz aus dem Rheingau arbeitet biologisch und biodynamisch und gilt als besonders präziser Interpret seiner Lagen. Mit dem Fokus auf authentischen Terroirausdruck, handwerklicher Vinifikation und kompromissloser Qualität hat sich das Weingut einen festen Platz unter den bemerkenswerten Erzeugern der Region erarbeitet.

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