2022 Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond collection

Der 2022 Francis Ford Coppola Zinfandel aus der Diamond Collection vereint Kraft und Eleganz in einem unwiderstehlichen Rotwein aus Kalifornien. Mit seinem unverwechselbaren Zinfandel-Charakter, unterstützt durch 5% Syrah, bietet er eine beeindruckende Mischung aus Fruchtigkeit und Würze, die sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Weinkenner begeistert.

Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas, das sofort die Sinne einlädt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pfeffer, reifen Himbeeren, Kirschen, und einer feinen Vanillenote, die der Reifung in neuer französischer Eiche zu verdanken sind. Am Gaumen zeigt er sich sowohl cremig als auch intensiv, mit reichhaltigen Noten von Marmelade und einer subtilen pfeffrigen Würze. Die feinen, glatten Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl und einen harmonischen Abgang. Dieser Zinfandel hat ein beachtliches Alterungspotential, welches ihn über die nächsten Jahre hinweg weiter verfeinern lässt.

Vinifikation
Die Zinfandel-Trauben für diesen Wein stammen aus alten Rebstöcken in Amador County und kühleren Weinbergen in Paso Robles und Sonoma, Regionen, die für ihre einzigartigen Terroirs bekannt sind. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt mit größter Präzision, gefolgt von einer vierzehnmonatigen Reifezeit in Barriques, ausschliesslich aus französischer Eiche, um dem Wein feine Vanilletöne zu verleihen, die seine Fruchtaromen perfekt ergänzen.

Essen & Servieren
Dieser Zinfandel harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten wie Pfeffersteak oder Lamm mit Rosmarin. Er passt auch zu Pasta mit sonnengetrockneten Tomatensaucen und ist ein idealer Begleiter für Grillgerichte. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C. Eine kurze Dekantierzeit von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um den vollen Ausdruck der Aromen zu entfalten.

Produzent
Die Francis Ford Coppola Winery, eine von Amerikas bekanntesten Weinproduzenten, wurde vom gleichnamigen Hollywood-Regisseur und -Produzenten gegründet, der durch Filme wie The Godfather und Apocalypse Now berühmt wurde. Die Verbindung der Familie Coppola zur Weinerzeugung reicht tief in die Vergangenheit zurück, als Coppolas Großvater in New York begann, Wein herzustellen. Heute ist das Weingut ein bedeutender Akteur in der kalifornischen Weinlandschaft und wurde 2011 von der International Wine & Spirit Competition zum US-Weinproduzenten des Jahres gekürt.

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