
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
16,53 €/Stück
19,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der 2022 Lorch Estate Riesling trocken von Weingut Breuer zeigt eindrucksvoll, wie präzise und charaktervoll ein Ortswein aus dem Rheingau sein kann. Aus den kühlen Steillagen rund um Lorch stammend, verbindet er klare Mineralität mit lebendiger Frische und einer sehr eleganten, geradlinigen Stilistik. Die Böden aus Schiefer und Quarzit prägen seinen unverwechselbaren Herkunftscharakter.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit brillantem, hellen Strohgelb und feiner Lichtreflexion. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräutern, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er straff, präzise und wunderbar trocken, mit frischer Säure und einem klaren, eleganten Finish.
Der Wein zeigt bereits jetzt viel Trinkfreude, besitzt aber zugleich genügend Struktur, um sich über die nächsten Jahre weiter zu entwickeln. Seine Balance aus Frische, Spannung und Mineralität macht ihn zu einem Riesling mit guter Perspektive für mittelfristige Reife.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Lorch Estate Riesling stammen aus den kühlen Steillagen rund um Lorch im Rheingau, wo Schiefer- und Quarzitböden für Tiefe, Spannung und eine ausgeprägte Mineralität sorgen. Die Lese erfolgte von Hand, anschließend wurde der Wein spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Das Hefelager verleiht ihm zusätzliche Struktur, Harmonie und eine feine geschmackliche Komplexität.
Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu Fisch, Krustentieren und feinen Gerichten der leichten Küche, aber auch zu Spargel, Sushi oder Geflügel mit frischer Kräuterkomponente. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, kann bei Bedarf aber helfen, seine kühle Mineralität und Aromatik noch etwas offener zu zeigen.
Produzent
Weingut Breuer zählt zu den renommiertesten Namen im Rheingau und steht seit vielen Jahren für Rieslinge mit klarem Herkunftsausdruck, Präzision und Stil. Das Weingut hat maßgeblich dazu beigetragen, das Profil des Rheingaus als Spitzenregion für trockenen Riesling zu schärfen. Besonders geschätzt werden die konsequente Qualitätsarbeit, die präzise Lageninterpretation und die elegante Handschrift der Weine.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Georg Breuer |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Bezirk | Lorch |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 11,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Schiefer und Quarzit |
| Reifung | In großen Eichenfässern auf der Hefe gereift |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Zitrone, Apfel, Gras, Nasser Kies, Vulkangestein |
| Verkostungsnotizen | Blassgold in der Farbe mit einem hellen, klaren Erscheinungsbild. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, grüner Apfel und kräuterige Noten. Am Gaumen ist der Wein straff, präzise und mineralisch geprägt, mit lebendiger Säure und ausgezeichneter Balance. Der Abgang ist sauber, elegant und anhaltend. |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte |
| Trinkfenster | 2025-2030 |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
Bewertung lesen