2022 Marques de Riscal Rioja Tapias de Marqués de Riscal

Der 2022 Tapias de Marqués de Riscal ist die moderne, zugängliche Rioja-Interpretation eines der traditionsreichsten Häuser Spaniens. Er verbindet saftige Frucht, elegante Struktur und die Handschrift von Marqués de Riscal – zuverlässig, charaktervoll und extrem vielseitig am Tisch. Ein Wein, der die klassische Seele Riojas mit der Frische des Jahrgangs 2022 vereint.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen – jugendlich, klar und einladend. In der Nase dominieren rote und dunkle Früchte wie Kirschen, Pflaumen und reife Himbeeren, unterlegt von floralen Andeutungen und einer feinen Würze. Dezente Noten von getrockneten Kräutern, Lakritz und – je nach Ausbaucharge – ein Hauch von Vanille und Kakao runden das Bouquet ab. Am Gaumen mittelkräftig mit kühler, saftiger Säure und fein gekörnten Tanninen. Die Frucht wirkt präzise und klar, getragen von einer subtilen, würzigen Ader und einem Hauch mineralischer Frische. Der Wein bleibt geschmeidig und trinkanimierend, ohne an Tiefe einzubüßen. Der Abgang ist mittellang bis lang, geprägt von rotbeeriger Frucht, zarter Würze und animierender Frische. Jetzt bereits wunderbar zugänglich, besitzt der 2022er ein gutes Reifefenster von etwa 3–5 Jahren, in dem sich die Struktur weiter harmonisiert und die Aromen zusätzliche Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus klassischen Rioja-Lagen mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die der Frucht Präzision, Frische und eine feine, steinige Mineralität verleihen. Das atlantisch geprägte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt eine langsame, gleichmäßige Reife und bewahrt die natürliche Säure. Geerntet wird selektiv, um gesundes, aromatisch reifes Lesegut zu sichern. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert, mit schonender Extraktion zur Bewahrung der Frucht und einer sauberen Tanninstruktur. Der biologische Säureabbau findet in der Regel im Tank statt. Ein behutsamer Ausbau – teils im Edelstahl zur Erhaltung der Frische, teils in Eichenfässern für zusätzliche Struktur und Würze – verleiht dem Wein seine Balance aus Klarheit und Tiefe, ohne die Primärfrucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Vielseitig zu Tapas, gegrilltem Lamm, Iberico-Schwein, Chorizo, geschmortem Gemüse, Tomatengerichten, Paella sowie zu Hartkäse wie Manchego. Ideal bei 15–17 °C servieren. Junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um die Frucht zu öffnen und die Tannine zu glätten.

Produzent
Marqués de Riscal, 1858 in Elciego (Rioja Alavesa) gegründet, zählt zu den ikonischen Pionieren Riojas. Das Haus brachte früh moderne Kellertechniken in die Region und prägte mit seiner Stilsicherheit Generationen von Rioja-Liebhabern. Heute verbindet Marqués de Riscal Tradition und Innovation – sichtbar auch in der spektakulären „Ciudad del Vino“ von Frank Gehry – und genießt international höchste Anerkennung für konsequente Qualität und Herkunftstreue.

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