2022 Or Ange, Vdf, Marc Kreydenweiss

Der 2022 Or Ange von Marc Kreydenweiss ist ein charaktervoller Vin de France aus dem Rhône-Gebiet und steht für einen unkonventionellen, naturverbundenen Weinstil. Als orangefarbener Weißwein verbindet er die Frische eines Weißweins mit der Struktur und aromatischen Tiefe, die durch den Kontakt mit den Traubenschalen entsteht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase treffen sich reife gelbe Früchte, Zitruszesten, getrocknete Kräuter und feine florale Noten, begleitet von einer dezent würzigen, leicht erdigen Nuance. Am Gaumen wirkt der Or Ange trocken, strukturiert und angenehm griffig, mit feiner Gerbstoffspannung, reifer Frucht und lebendiger Säure. Der Abgang ist würzig und anhaltend. Dank seiner Struktur kann der Jahrgang 2022 noch einige Jahre an Komplexität gewinnen, entwickelt sich aber bereits jetzt sehr reizvoll im Glas.

Vinifikation
Als Vin de France wird der Or Ange außerhalb der klassischen Appellationsvorgaben vinifiziert. Die Weißweintrauben werden mit den Schalen vergoren beziehungsweise mazeriert, wodurch die markante Farbe, zusätzliche Textur und die aromatische Tiefe des Weins entstehen. Der Ausbau ist auf einen möglichst unverfälschten Ausdruck der Trauben und des südfranzösischen Terroirs ausgerichtet; konkrete Rebsorten und Details zur Lese sind für diese Abfüllung nicht angegeben.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Orange Wine passt hervorragend zu orientalisch gewürzten Gerichten, Tajines, gebratenem oder gegrilltem Geflügel, kräftigen Fischgerichten und gereiftem Käse. Auch zu vegetarischen Speisen mit Aubergine, Kürbis, Pilzen oder fermentierten Zutaten ist er eine spannende Wahl. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei jüngerer oder zunächst verschlossener Wirkung kann ein vorsichtiges Dekantieren von 30 Minuten sinnvoll sein.

Produzent
Marc Kreydenweiss zählt zu den renommierten Erzeugern Südfrankreichs und ist für einen biodynamisch geprägten, terroirbetonten und eigenständigen Stil bekannt. Das Weingut arbeitet mit einem starken Fokus auf naturnahe Weinbergsarbeit und möglichst wenig intervenierende Kellertechnik. Mit Weinen wie dem Or Ange zeigt Kreydenweiss, wie spannend und präzise moderne Orange Wines aus der Rhône-Region interpretiert werden können.

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