2022 Pinot Noir Russian River Valley, Sojourn Cellars

Der 2022 Pinot Noir Russian River Valley von Sojourn Cellars vereint die elegante Finesse der Rebsorte mit der charakteristischen Fruchtfülle des Russian River Valley. Ein ausdrucksstarker Sonoma-Coast-Pinot für alle, die seidige Textur, präzise Frucht und die kühle Eleganz kalifornischer Spitzenweine schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und Himbeeren mit feinen floralen Noten sowie einem Hauch von Gewürzen und dezentem Eichenholz. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir saftig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, feinwürzigen Abgang. Der Jahrgang 2022 ist bereits zugänglich und bereitet jung viel Freude. Bei geeigneter Lagerung kann der Wein seine Aromenvielfalt und Textur über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Essen & Servieren
Besonders gut passt dieser Pinot Noir zu gebratener oder geschmorter Geflügelbrust, Entenbrust, Kalbsgerichten und gebratenem Lachs. Auch milde Pilzgerichte, Risotto oder gereifter Weichkäse harmonieren hervorragend mit seiner feinen Frucht und ausgewogenen Säure. Am besten bei 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung von etwa 20–30 Minuten kann die aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben; ein vorsichtiges Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Sojourn Cellars hat sich auf charaktervolle Pinot Noirs und Chardonnays aus den renommierten Lagen der Sonoma Coast spezialisiert. Das Weingut steht für sorgfältig ausgewählte Parzellen, eine präzise, terroirgeprägte Stilistik und Weine, die die kühlen Einflüsse der kalifornischen Küstenregion widerspiegeln. Der Russian River Valley Pinot Noir zählt zu den klassischen Ausprägungen des Hauses und verbindet regionale Frische mit der für Kalifornien typischen reifen Frucht.

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