2022 Remirez de Ganuza Iraila Garnacha

Der 2022 Remírez de Ganuza Iraila Garnacha zeigt, wie fein und charaktervoll Garnacha aus Rioja sein kann. Der Wein verbindet die reife Frucht und Würze der Rebsorte mit der präzisen, hochwertigen Handschrift von Remírez de Ganuza – modern, elegant und mit klarer Herkunft.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem lebendigen Rubinrot mit guter Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Nuancen, feiner Würze und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, geschmeidig und ausgewogen, mit reifer Frucht, lebendiger Frische und fein eingebundenen Tanninen. Der Stil ist eher elegant als kraftvoll, mit guter Spannung und einem klaren, langen Nachhall. Bei guter Lagerung kann sich der Wein in den nächsten Jahren weiter harmonisch entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Rioja, einer Region mit großer Vielfalt an Böden und Mikroklimata, die besonders bei Garnacha unterschiedliche Ausdrucksformen ermöglicht. Für einen Wein dieser Art ist die selektive Lese entscheidend, damit nur optimal reife und gesunde Trauben verarbeitet werden. Die Vinifikation zielt darauf ab, Frucht, Frische und Textur zu bewahren und den sortentypischen Charakter mit möglichst präziser Ausarbeitung herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Der 2022 Iraila Garnacha passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, mediterranen Gemüsegerichten, Pilzrisotto oder Geflügel mit Kräutern. Auch zu Tapas, gereiftem Hartkäse oder geschmortem Schwein ist er eine sehr gute Wahl. Am besten bei 15–17 °C servieren; ein kurzes Belüften im Glas oder eine halbe Stunde in der Karaffe kann die Aromatik zusätzlich öffnen.

Produzent
Remírez de Ganuza zählt zu den renommiertesten Produzenten in Rioja und steht seit den 1980er-Jahren für einen sehr sorgfältigen, qualitätsorientierten Stil. Das Weingut hat sich mit präziser Weinbergsarbeit, selektiver Traubenverarbeitung und viel Liebe zum Detail einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders geschätzt wird Remírez de Ganuza für Weine, die Tradition und moderne Eleganz überzeugend verbinden.

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