
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
23,06 €/Stück
26,50 €/Stück
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Der 2022 Reserva von Bodegas Muga ist ein klassischer Rioja mit viel Charakter, Eleganz und handwerklicher Tiefe. Die Kombination aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano, gewachsen in Rioja Alta, verleiht ihm eine ausgewogene Struktur, feine Würze und ein schönes Reifepotenzial. Als traditionsreicher Reserva spiegelt er die stilistische Präzision und das historische Erbe eines der renommiertesten Weingüter der Region wider.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, tiefen Rubinrot mit guter Intensität. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von Vanille, Gewürzen und einer feinen Röstaromatik aus dem Fassausbau.
Am Gaumen wirkt der 2022 Reserva harmonisch und ausgewogen, mit reifen Tanninen, eleganter Struktur und einer saftigen, gut eingebundenen Frucht. Der Abgang ist weich, lang und leicht würzig. Dank seiner Balance und seines klassischen Aufbaus besitzt der Wein zudem gute Voraussetzungen für weitere Flaschenreife.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Rioja Alta, wo kalkhaltige Ton- und Lehmböden für Eleganz, Frische und Struktur sorgen. Bodegas Muga setzt auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine klassische Lese, um nur reife, gesunde Trauben zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenfässern und großen Holzfudern, gefolgt von einer Flaschenreife, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht.
Essen & Servieren
Dieser Reserva passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Tapas und mediterranen Gerichten. Auch zu gereiftem Käse ist er eine sehr schöne Wahl. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei jüngerer Flasche kann eine kurze Belüftung im Glas oder Karaffe sinnvoll sein.
Produzent
Bodegas Muga zählt zu den traditionsreichsten und angesehensten Weingütern in Rioja und steht seit jeher für einen klassischen, handwerklich geprägten Stil. Das familiengeführte Haus ist besonders in Rioja Alta verwurzelt und genießt in der Region hohes Ansehen für seine konsequente Qualitätsarbeit. Bekannt ist Muga vor allem für seine sorgfältigen Ausbauten, seine stilistische Beständigkeit und die Fähigkeit, langlebige Weine mit Eleganz und Tiefe zu erzeugen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Bodegas Muga |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Bezirk | Rioja Alta |
| Rebsorte | Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | kalkhaltiger Lehm und Lehmboden |
| Reifung | In Eichenfässern und großen Eichenfoudres gereift, gefolgt von Flaschenreife |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Kirsche, Pflaume, Vanille, Backgewürze, Rote Pflaume |
| Verkostungsnotizen | Tiefrot in der Farbe. In der Nase werden reife rote Beeren, Kirsche und Pflaume von Vanille, Würze und subtilen Röstnoten ergänzt. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit reifen Tanninen und einer eleganten Struktur. Der Abgang ist weich, lang und leicht würzig. |
| Passt zu | rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren, gereifter Käse |
| Trinkfenster | 2025-2032 |
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