2022 Riesling Ried Schreck, Kremstal, Weingut Stadt Krems

Der 2022 Riesling Ried Schreck vom Weingut Stadt Krems verbindet die klare, präzise Stilistik des Kremstals mit der charakteristischen Frische der Rebsorte. Als Lagenwein bringt er die Herkunft besonders deutlich zum Ausdruck und zeigt eindrucksvoll, warum Riesling zu den bedeutendsten Weißweinen Niederösterreichs zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen duftige Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich auf florale Anklänge und eine feine mineralische Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling geradlinig, lebendig und elegant, mit präziser Säure, saftiger Frucht und einem klaren, erfrischenden Nachhall. Der Jahrgang 2022 kann bereits mit viel Trinkfreude genossen werden, besitzt dank seiner Säurestruktur jedoch auch gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.

Vinifikation
Die Ried Schreck im Kremstal steht für Rieslinge mit ausgeprägter Frische, mineralischem Charakter und klarer Herkunftsprägung. Das kontinentale Klima Niederösterreichs mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt eine langsame, aromatische Reife der Trauben. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, Frische und Lagencharakter zu bewahren; konkrete Angaben zu Handlese, Ausbau und Gärführung liegen für diesen Wein nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichten Geflügelgerichten. Auch zu asiatisch gewürzten Speisen mit moderater Schärfe passt er hervorragend. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffe ist nicht erforderlich; kurzzeitiges Öffnen der Flasche vor dem Einschenken kann dem Wein jedoch zusätzliche Ausdruckskraft verleihen.

Produzent
Das Weingut Stadt Krems zählt zu den traditionsreichsten Weinbaubetrieben Österreichs und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1452 reicht. Als prägender Betrieb der Kremser Weinlandschaft steht es für Weine, die ihre niederösterreichische Herkunft mit moderner Präzision und hohem Qualitätsanspruch zum Ausdruck bringen. Besonders die klassischen Rebsorten des Kremstals, darunter Riesling und Grüner Veltliner, gehören zum charakteristischen Profil des Hauses.

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