2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett Egon Müller Mosel 0,75l

Der 2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett von Egon Müller gehört zu den großen Referenzen für feinste Saar-Rieslinge. Seine besondere Stärke liegt in der Verbindung aus kristallklarer Frucht, präziser Mineralität und der typischen, fast schwerelos wirkenden Eleganz des Scharzhofbergs. Als klassischer Kabinett zeigt er eindrucksvoll, warum diese Kategorie an der Mosel und Saar seit Jahrzehnten als Inbegriff für Leichtigkeit und Finesse gilt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell und klar mit zartem, grünlich schimmerndem Goldton. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Weinbergspfirsich und feinen floralen Anklängen, unterlegt von kühler Schiefermineralik. Am Gaumen wirkt der Riesling präzise, lebendig und vibrierend, mit feiner Restsüße, straffer Säure und einem salzig-mineralischen Ausklang. Die Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur ist bemerkenswert, und trotz seiner frühen Zugänglichkeit besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial über viele Jahre.

Vinifikation
Der Scharzhofberg in Wiltingen an der Saar zählt zu den renommiertesten Riesling-Lagen der Welt. Karge Devonschieferböden, die exponierte Hanglage und das kühle Klima sorgen für eine ausgeprägte Mineralität, hohe Spannung und große aromatische Klarheit. Der Ausbau erfolgt klassisch und minimalinvasiv: spontane Vergärung in traditionellen Moselfudern und längere Reifung auf der Hefe, bewusst ohne moderne Eingriffe, um die Herkunft und den Stil der Lage unverfälscht herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Der 2022 Scharzhofberger Riesling Kabinett passt hervorragend zu asiatischer Küche, Sushi, Ceviche, leichten Vorspeisen sowie zu Ziegenkäse und frischen Kräutergerichten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr junger Flasche aber nach kurzem Öffnen durchaus helfen.

Produzent
Egon Müller-Scharzhof in Wiltingen ist eines der berühmtesten Weingüter Deutschlands und international eine feste Größe für Spitzenriesling. Das Haus ist besonders für seine außergewöhnlichen Weine aus dem Scharzhofberg bekannt und gilt als Maßstab für Stil, Präzision und Langlebigkeit an der Saar. Mit seinen fein ausbalancierten Kabinetten und legendären Süßweinen hat Egon Müller über Jahrzehnte einen herausragenden Ruf aufgebaut, der weit über die Region hinausreicht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.