2022 Soalheiro Oppaco Tinto
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Beschreibung
Der Soalheiro Oppaco Tinto ist ein spannender Rotwein aus dem traditionsreichen Vinho Verde, der die moderne Handschrift des Hauses Soalheiro mit regionaler Herkunft verbindet. Als eher ungewöhnlicher Vertreter seiner Gegend bringt er Frische, Präzision und Charakter ins Glas und zeigt, dass Vinho Verde weit mehr kann als nur knackige Weißweine.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein je nach Ausbau mit einer lebendigen, dunklen Farbe und einer klaren, frischen Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich häufig rote und dunkle Früchte, dazu florale Anklänge und eine feine würzige Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Am Gaumen wirkt der Oppaco Tinto ausgewogen, saftig und angenehm geradlinig, mit frischer Säure und gut eingebundenem Tannin. Die Frucht bleibt präsent, ohne schwer zu wirken, und der Wein endet meist mit einem würzigen, präzisen Nachhall. Sein Entwicklungspotenzial liegt vor allem darin, in den ersten Jahren an Komplexität und Harmonie zu gewinnen.
Vinifikation
Für den Oppaco Tinto stammt das Traubenmaterial aus dem atlantisch geprägten Vinho Verde, wo kühle Nächte, frische Winde und Granitböden für elegante, lebendige Weine sorgen. Genaue Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor; typisch für Soalheiro ist jedoch ein sorgfältiger, qualitätsorientierter Ausbau mit Fokus auf Klarheit, Frische und Reintönigkeit.
Essen & Servieren
Dieser Rotwein passt gut zu gegrilltem Geflügel, Lamm, mediterranen Gemüsegerichten oder auch zu mild gewürzten Speisen mit Kräutern und Pilzen. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C; Dekantieren ist in der Regel nicht zwingend nötig, kann bei jüngeren Flaschen aber für etwas mehr Offenheit sorgen.
Produzent
Soalheiro zählt zu den bekanntesten Produzenten im Vinho Verde und hat sich vor allem mit hochwertigen, terroirbetonten Weinen einen Namen gemacht. Das Weingut steht für einen modernen, zugleich sehr regionalen Stil und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Qualität und Vielseitigkeit der Region international sichtbarer zu machen.
Produktinformation
Versandinformationen
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