2022 Vieux Château Certan La Gravette de Certan

Der 2022 Vieux Château Certan La Gravette de Certan ist ein Klassiker unter den Bordeaux-Rotweinen, der die erlesene Qualität der renommierten Region Pomerol widerspiegelt. Durch seine sorgfältige Herstellung bietet dieser Wein eine unverwechselbare und faszinierende Komplexität. Die lange Tradition und Hingabe von Vieux Château Certan zu hervorragender Weinproduktion sind in jeder Flasche spürbar.

Geschmacksprofil
Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Kleid, das an die edlen Böden von Pomerol erinnert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, begleitet von Nuancen von Zedernholz und Gewürzen. Die Geschmacksnoten dieses Bordeaux sind finessenreich und elegant; am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen reifen, saftigen Fruchtaromen und fein integrierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und sanft, geprägt von einer subtilen Mineralität, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Mit einem ausgezeichneten Potenzial zum Reifen wird dieser Jahrgang über die Jahre hinweg zusätzliche Komplexität und Raffinesse gewinnen.

Vinifikation
Der Weinberg von Vieux Château Certan liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Weinbaugebiets Bordeaux und profitiert von einem einzigartigen Terroir, das durch lehmig-kiesige Böden und ein ideales Mikroklima auszeichnet. Die Trauben werden per Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. In der Kellertechnik vereint sich traditionelle Weinbereitung mit moderner Technologie, was eine präzise Fermentation und den optimalen Ausbau des Weins ermöglicht. Der Reifungsprozess erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die den unverwechselbaren Charakter dieses Bordeaux ergänzen.

Essen & Servieren
Der 2022 Vieux Château Certan La Gravette de Certan harmoniert perfekt mit gehobener Küche. Zu empfehlen ist der Genuss zu gegrilltem Lamm oder Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Idealerweise bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert, entfaltet er seine Aromen optimal nach einer kurzen Dekantierzeit von etwa 30 Minuten.

Produzent
Vieux Château Certan ist seit Generationen eine der prestigeträchtigsten Rotweinerzeuger in Pomerol, Bordeaux. Mit einer tief verwurzelten Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, gehört dieser Betrieb zu den Pionieren der Region. Die Winzer von Vieux Château Certan sind für ihre Hingabe an Qualität und Terroir-Ausdruck bekannt und haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für ihre herausragenden Weine erhalten.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.