2023 Château Figeac Premier Grand Cru Classé

Der 2023 Château Figeac Premier Grand Cru Classé ist einer der spannendsten Saint-Émilion-Weine des Jahrgangs und verbindet aristokratische Eleganz mit beeindruckender Struktur. Als klassifizierter Premier Grand Cru Classé und Ikone des rechten Ufers steht Figeac für langlebige, fein nuancierte Bordeaux mit unverwechselbarem Charakter. Der 2023er knüpft an die hervorragende Serie der letzten Jahre an und zeigt einmal mehr, warum dieses Gut zu den gesuchtesten Adressen der Region zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2023 Château Figeac tief rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und doch strahlend klar – ein typisches Bild eines jungen, großen Saint-Émilion. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere), reifer Kirsche und feiner Cassis-Note, unterlegt von Veilchen, Graphit, Zedernholz und einem Hauch Tabak. Mit etwas Luft kommen auch subtile Gewürznoten, getrocknete Kräuter und ein leichter Anklang von Kakao und Rauch hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, kühl und sehr fein strukturiert. Die Cabernet-dominierten Cuvées von Figeac zeichnen sich durch eine kernige, aber reife Tanninstruktur und eine belebende Frische aus: saftige Frucht, elegante Säure und perfekt eingebundenes Holz greifen harmonisch ineinander. Die Textur ist seidig, aber mit viel Zug und Länge – der Wein streckt sich feinwürzig und mineralisch über den Gaumen, mit einem sehr langen, geradlinigen Finish. Der 2023er besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und wird sich über 15–25 Jahre (und darüber hinaus in großen Formaten) weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Château Figeac liegt auf einem der außergewöhnlichsten Terroirs von Saint-Émilion: ein von Kiesel- und Kiesböden geprägtes Plateau, das eher an das linke Ufer erinnert und wie geschaffen ist für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben wurzeln tief in diesen kargen, hervorragend drainierten Böden, was zu niedrigen Erträgen, konzentrierter Frucht und großer Finesse führt. Die Lese erfolgt streng selektiv von Hand, Parzelle für Parzelle, um jede Lage optimal auszureifen. Im Keller wird traditionell, aber mit moderner Präzision gearbeitet: schonende Maischegärung in temperaturkontrollierten Holz- oder Stahltanks, gefolgt von einem Ausbau in überwiegend neuen Barriques aus französischer Eiche, der dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, ohne seine Eleganz zu überdecken.

Essen & Servieren
Der 2023 Château Figeac ist ein idealer Begleiter zu hochwertigen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, Rinderfilet, geschmorter Kalbsschulter oder Taube. Auch zu Pilzgerichten, Trüffelrisotto, Wildgeflügel und gereiftem Hartkäse (Comté, Gruyère, alte Gouda-Typen) macht er eine hervorragende Figur. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern, um das aromatische Spektrum optimal zur Geltung zu bringen. Junge Flaschen profitieren von 1–2 Stunden Karaffierung, damit sich die Tannine abrunden und die vielschichtige Aromatik voll entfalten kann; mit zunehmender Reife genügt ein vorsichtiges Dekantieren zur Trennung vom Depot.

Produzent
Château Figeac gehört zu den geschichtsträchtigsten Gütern von Saint-Émilion: Die Ursprünge des Anwesens reichen bis in die Römerzeit zurück, und seit dem 19. Jahrhundert ist der Name Figeac ein Synonym für große, langlebige Bordeaux vom rechten Ufer. Anders als viele Nachbarn setzt Figeac traditionell auf einen hohen Cabernet-Anteil in der Cuvée, was dem Wein Frische, Struktur und ein linkes-Ufer-Profil verleiht – ein Alleinstellungsmerkmal in der Appellation. Das Château ist als Premier Grand Cru Classé eingestuft und genießt in Fachkreisen wie bei Sammlern einen exzellenten Ruf. In den letzten Jahrzehnten hat eine behutsame Modernisierung im Weinberg und im Keller die stilistische Linie weiter geschärft und Figeac in die absolute Spitze von Bordeaux geführt.

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