2023 Daniel Landi Viticultor Las Uvas de la Ira

Der 2023 Daniel Landi Viticultor Las Uvas de la Ira ist ein charaktervoller Rotwein aus Méntrida, der die moderne, terroirgeprägte Handschrift von Daniel Landi sehr klar erkennen lässt. Er steht für präzise Frucht, Finesse und Herkunft statt Opulenz und gehört zu den spannenden Weinen aus dem Zentrum Spaniens, das in den letzten Jahren deutlich an Profil gewonnen hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem lebendigen Rubinrot mit jugendlicher, klarer Strahlkraft. In der Nase verbinden sich rote und dunkle Beeren mit würzigen, mediterranen Noten, feiner Kräuterigkeit und einer mineralischen, fast steinigen Tiefe. Am Gaumen wirkt er saftig, elegant und zugleich energiegeladen, mit guter Spannung, geschmeidigen Tanninen und einer frischen, präzisen Säure. Der Stil deutet auf ein gutes Entwicklungspotenzial hin, auch wenn dieser Wein schon jung viel Trinkfreude bietet und sich über die nächsten Jahre vermutlich weiter verfeinern wird.

Vinifikation
Méntrida in Kastilien-La Mancha ist geprägt von kontinentalem Klima, heißen Tagen, kühlen Nächten und oft kargen, steinigen Böden, die den Weinen Struktur und aromatische Klarheit verleihen. Genau dieses Umfeld ist ideal für Weine mit Ausdruck und Balance, wie sie Daniel Landi in seinen Projekten anstrebt. Angaben zu Rebsorten, Lese und Ausbau liegen hier nicht vor, daher lässt sich der genaue Vinifikationsstil nicht sicher beschreiben.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, geschmortem Geflügel, iberischen Wurstwaren, mediterranen Gemüsegerichten oder reifem Hartkäse. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung kann sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist bei diesem Jahrgang aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Viticola Mentridana ist das Projekt von Daniel Landi, einem der profiliertesten Winzer Spaniens, der für feinfühlige, herkunftsbetonte Weine steht. Mit seinen Arbeiten hat er Méntrida und die umliegenden Lagen stärker ins Rampenlicht gerückt und gezeigt, welches Potenzial die Region für elegante, authentische Rotweine besitzt. Seine Weine genießen in der spanischen Spitzenszene einen hervorragenden Ruf und sind für ihre Präzision und Individualität bekannt.

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