2023 Pinot Noir, Charles Heintz Vineyard, Oceanic, Sonoma Coast

Oceanic 2023 Pinot Noir vom Charles Heintz Vineyard ist ein präziser, küstennaher Ausdruck von Sonoma Coast mit bemerkenswerter Frische, Spannung und Eleganz. Die Kombination aus alten Reben, kühlem Pazifikklima und sorgfältiger Selektion verleiht der Cuvée eine burgundisch anmutende Finesse, ohne ihre nordkalifornische Energie zu verlieren. Der Wein steht zugleich für die lange Geschichte und den Kultstatus der Charles-Heintz-Lagen, die zu den spannendsten Pinot-Noir-Quellen der Region zählen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein heller, lebendiger Pinot Noir mit transparenter Farbe und feiner, animierender Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich hochtonige Aromen von Blutorange, Himbeere und Rhabarber, begleitet von einem Hauch salziger Meeresluft und floraler Parfümierung. Am Gaumen wirkt der Wein schlank, präzise und zugleich tief harmonisch. Die seidigen Tannine, die vibrierende Säure und der lange, mineralisch geprägte Abgang sorgen für viel Zug und Struktur; trotz seiner kühlen, fast herausfordernden Art bleibt er sehr einladend. Das Entwicklungspotenzial ist ausgezeichnet, da die Balance aus Frucht, Frische und phenolischer Spannung eine schöne Reife über mehrere Jahre erwarten lässt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Charles Heintz Vineyard an der Sonoma Coast, einer hoch gelegenen Parzelle auf einem rund 300 Meter hohen Bergrücken nahe der Pazifikküste. Das extreme Küstenklima mit Nebel, kühlen Nächten und einer langen, gleichmäßigen Reifephase sorgt für konzentrierte Frucht, hohe Säure und eine markante mineralische Prägung; verarbeitet werden Pommard- und Swan-Klonen, die 1996 gepflanzt wurden. Die Ernte erfolgte in den frühen Morgenstunden des 5. Oktober 2023, ausschließlich von sorgfältig selektionierten Trauben. Etwa die Hälfte der Trauben wurde als ganze Trauben vergoren, nach einer vier Tage langen Kaltmazeration; die spontane Gärung lief über zehn Tage mit täglichem Unterstoßen und Überpumpen. Anschließend reifte der Wein 13 Monate in französischen Damy-Fässern, teils neues 500-Liter-Fass, teils neutrale 400-Liter-Fässer, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem Lachs, Entenbrust, Pilzgerichten, Kalbsrücken oder mild gereiftem Weichkäse. Auch zu Gerichten mit leicht asiatischer Würze oder erdigen Komponenten wie Roter Bete und Kräutern zeigt er sich sehr stimmig. Ideal serviert wird er bei 15–17 °C; eine kurze Belüftung kann die aromatische Tiefe zusätzlich öffnen, eine lange Dekantierung ist bei diesem Stil jedoch nicht zwingend notwendig.

Produzent
Oceanic ist ein vergleichsweise junges Projekt von Brian Nygaard, der als dänischer Unternehmer, Autor und langjähriger Weinenthusiast nach Stationen in Toscana und Kalifornien nun Weine aus den kühlsten Lagen Nordkaliforniens interpretiert. Mit Charles Heintz verbindet ihn eine enge, langjährige Beziehung, aus der eine dauerhafte Fruchtpartnerschaft und schließlich dieses Projekt entstanden sind. Die Zusammenarbeit mit Erik Sørensen Vin begann 2024, und der 2023 Charles Heintz Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir ist die erste Veröffentlichung aus dieser Kooperation. Charles Heintz Vineyards genießt in Sonoma Coast einen herausragenden Ruf; die Früchte von hier sind seit Jahren Grundlage für einige der renommiertesten Pinot Noirs der Region.

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