2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

Name: 2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l
Brand: Weingut Alexander Schregel
SKU: FFWS-2038
Price: 40.5 EUR
Availability: InStock

Weingut Alexander Schregel

Der 2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken von Weingut Alexander Schregel ist ein klarer, terroirgeprägter Lagenwein aus einer der großen St...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,5 %

Inhalt

750 ml

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45,00 €/Stück

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Beschreibung

Der 2023 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling trocken von Weingut Alexander Schregel ist ein klarer, terroirgeprägter Lagenwein aus einer der großen Steillagen des Rheingaus. Mit seiner kühlen Präzision, salzigen Mineralität und der spannungsreichen Balance zwischen Frische und Tiefe zeigt er, was ein hochwertiger Riesling von Schiefer- und Quarzitböden leisten kann.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell und brillant mit einem kristallinen, fast silbrig wirkenden Farbton. In der Nase entfalten sich Zitrusnoten, Limette und kühle Kräuter, begleitet von einer ausgeprägten steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Riesling straff, druckvoll und sehr präzise, mit lebendiger Säure, feinem Grip und einem salzig-kühlen Nachhall. Der 2023er Jahrgang bringt dabei klare Frucht und Frische mit, sodass der Wein schon jetzt viel Freude macht, aber auch über einige Jahre an Komplexität gewinnen dürfte.

Vinifikation
Der Rüdesheimer Berg Roseneck liegt exponiert oberhalb des Rheins und zählt zu den renommierten Steillagen des Rheingaus. Schiefer- und Quarzitböden prägen den Charakter des Weins, während die winddurchzogene, kühle Lage für eine lange Reifeperiode und große aromatische Präzision sorgt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontanvergoren. Der Ausbau erfolgt mit möglichst wenig Eingriff im Edelstahl und teilweise im Holz, ergänzt durch ein langes Hefelager, um Struktur, Tiefe und Textur zu fördern.

Essen & Servieren
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Sushi und Sashimi, gegrilltem Zander mit Zitronenbutter, Geflügel mit Kräutern sowie zu Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit Fenchel und Zitrus. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei sehr jungem Genuss aber für etwas mehr Luft und Offenheit sorgen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Alexander Schregel
Jahrgang	2023
Land	Deutschland
Region	Rheingau
Bezirk	Rüdesheim Berg Roseneck
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,5 %
Inhalt	750 ml
Bodentyp	Schiefer und Quarzit
Reifung	In Edelstahl und teilweise in großen Holzfässern (Holzfass) mit verlängertem Hefekontakt ausgebaut; minimale Intervention
Restzucker	trocken
Geschmacksnoten	Zitrone, Limette, Minze, Vulkangestein, Nasser Kies
Verkostungsnotizen	Blassgold in der Farbe. Die Nase eröffnet mit lebhaften Zitrusnoten, Limette und kühlen Kräuternoten, begleitet von steiniger Mineralität. Am Gaumen ist der Wein straff, kraftvoll und salzig mit präziser Säure und feinem Griff. Der Abgang ist lang, vibrierend und kristallin — ein terroirgeprägter, spannungsgeladener Riesling von großer Präzision und Tiefe.
Passt zu	Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse, Gemüse
Trinkfenster	2025-2033

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