2023 Vacqueyras la Grangelière, Pierre Amadieu, Cru du Rhône

Der Vacqueyras „La Grangelière“ 2023 von Pierre Amadieu ist ein klassischer Cru du Rhône aus dem Süden Frankreichs, der Grenache und Syrah zu einer saftigen, zugleich kraftvollen Stilistik vereint. Das Besondere: Trauben von unterschiedlichen Terrassen bringen sowohl Fruchtfinesse als auch Struktur ins Glas, während der gezielte Ausbau in großen und kleinen Holzfässern die Tannine abrundet und die Frucht betont. Vacqueyras genießt als eigenständige Cru-Appellation einen hervorragenden Ruf – auf Augenhöhe mit bekannten Nachbarn wie Gigondas oder Châteauneuf-du-Pape.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen. In der Nase treffen Waldnoten und kleine rote Beeren auf feine Würze, dazu ein Hauch Vanille vom Holz. Am Gaumen wirkt er saftig, harmonisch und rund, mit reifer Frucht, guter Fülle und angenehm eingebundenen Tanninen. Das Finale ist würzig geprägt, mit pfeffrigen Akzenten – ein echter Süd-Rhône-Charakterwein. Am schönsten in der Jugend zu trinken, mit solidem Potenzial für etwa 3–5 Jahre ab Jahrgang.

Vinifikation
Die Trauben stammen von verschiedenen Terrassenlagen rund um Vacqueyras am Fuß der Dentelles de Montmirail, geprägt von kiesigen Böden und siltigen (sehr feinkörnigen) Anteilen, die eher auf Frucht und Saftigkeit einzahlen. Nach der Lese werden die Partien getrennt ausgebaut: Die kräftigere Komponente reift rund 6 Monate in kleineren Fässern, die fruchtbetontere in großen Eichenfässern – mit dem Ziel, die Tannine zu glätten und die Frucht aromatisch zu stützen.

Essen & Servieren
Ideal zu würzigen Grillgerichten und Röstaromen: Rind- und Schweinefleisch vom Grill, Spareribs, Lammkoteletts, aber auch zu kräftigen Schmorgerichten und herzhaften Ragouts. Servieren Sie ihn bei ca. 16–18 °C; jung profitiert der Wein von 30–60 Minuten Karaffieren (oder großzügigem Lüften im Glas).

Produzent
Pierre Amadieu zählt zu den prägenden Namen in Gigondas: Seit 1929 und über drei Generationen hinweg wurde das Weingut zu einem der größten der Appellation (insgesamt ca. 137 ha) aufgebaut, mit kompromisslosem Qualitätsanspruch bis ins Detail. Jean-Pierre Amadieu hatte maßgeblichen Anteil daran, dass Gigondas 1971 die eigene Appellation erhielt; heute führt die dritte Generation das Haus weiter und ist tief in der Region verankert. Neben Gigondas stehen inzwischen auch Weine aus weiteren Rhône-Gebieten für den Stil des Hauses – klassisch, typisch südfranzösisch und bekannt für sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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