2023 Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay

Der 2023 Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie elegant und präzise argentinischer Chardonnay heute sein kann. Aus hochgelegenen Weinbergen in Mendoza stammend, verbindet er kühle Frische aus der Anden-Höhe mit klarer Frucht und bemerkenswerter Mineralität. Diese Abfüllung richtet sich an Weinliebhaber, die einen charaktervollen, terroirgeprägten Weißwein mit internationalem Format suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Wein ein helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. In der Nase entfaltet sich ein feines, vielschichtiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), knackigem grünen Apfel und reifer Birne, unterlegt von weißen Blüten, etwas nassem Stein und einem Hauch Mandelschale. Die Holznote – falls vorhanden – bleibt dezent im Hintergrund und bringt eher Struktur als ausgeprägte Vanillearomen. Am Gaumen wirkt der 2023er klar, straff und präzise, mit einer lebendigen, aber bestens integrierten Säure. Saftige Zitrusfrucht, gelber Apfel und etwas Steinobst werden von einer salzigen, kreidigen Mineralität getragen, wie man sie von hochgelegenen Lagen mit kalkhaltigen Böden kennt. Die Textur ist seidig, aber nicht schwer, sehr fokussiert und mit einem langen, kühlen Finish. Der Wein macht bereits jung viel Freude, besitzt aber das Potenzial, sich über die nächsten 4–6 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zuzulegen.

Vinifikation
Die Trauben für den Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay stammen aus hochgelegenen Parzellen in Mendoza, insbesondere im Uco Valley, wo die Weinberge auf kargen, steinigen und kalkreichen Böden in der Nähe der Anden liegen. Das kühle Klima in der Höhe sorgt für langsame Reifung, intensive Aromen und eine lebendige Säurestruktur. Die Lese erfolgt in der Regel von Hand, um nur perfekt reifes und gesundes Lesegut zu selektieren. In der Kellerei setzt Zuccardi bewusst auf eine eher zurückhaltende, terroirbetonte Vinifikation: ein schonendes Pressen der ganzen Trauben, temperaturkontrollierte Gärung – oft in Betoneiern oder großen, neutralen Holzfässern – sowie ein sorgfältig dosierter Ausbau auf der Feinhefe. Ziel ist ein Chardonnay mit Klarheit, Frische und Herkunftscharakter, nicht von neuem Holz dominiert, sondern vom Zusammenspiel aus Höhe, Boden und Klima.

Essen & Servieren
Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der besonders gut zu feineren Gerichten passt. Ideal sind Fischgerichte wie gegrillter oder gebratener Fisch, Ceviche, Meeresfrüchte (z. B. Jakobsmuscheln, Garnelen) sowie helle Fleischspeisen wie Zitronenhähnchen, Kalbsschnitzel oder Putenbrust. Ebenso harmoniert er mit cremigen Pastagerichten, Risotto mit Meeresfrüchten oder Pilzen sowie mittelkräftigen Käsesorten (z. B. Comté, junger Gruyère, Camembert). Serviert werden sollte er bei etwa 9–11 °C; für zusätzliche Entfaltung der Aromen kann der Wein – besonders, wenn er jung ist – 15–30 Minuten vor dem Genuss in einer Karaffe belüftet oder im Glas etwas „atmen“ gelassen werden.

Produzent
Zuccardi gehört zu den wegweisenden Produzenten Argentiniens und hat sich insbesondere mit seinen hochgelegenen Anden-Weinbergen in Mendoza einen internationalen Namen gemacht. Die Familie bewirtschaftet seit mehreren Generationen Reben, konzentriert sich heute aber verstärkt auf Herkunft und Terroirausdruck, vor allem im Uco Valley. Das Weingut ist bekannt für seine experimentierfreudige, zugleich sehr präzise Arbeitsweise – von der Erkundung unterschiedlicher Bodentypen bis hin zum Einsatz von Beton-Eiern und großen Fässern, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Zuccardi wurde mehrfach für seine Weine ausgezeichnet und gilt als einer der wichtigsten Botschafter moderner, eleganter argentinischer Weinstile auf der internationalen Bühne.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.