2024 Celler Joan d'Anguera Les Maiols

Der 2024 Celler Joan d'Anguera Les Maiols ist ein charaktervoller Rotwein aus Katalonien, der die frische, saftige Seite der Garnacha in den Mittelpunkt stellt. Er verbindet mediterrane Wärme mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit und Eleganz, wie man sie nur von sorgfältig biologisch bewirtschafteten Weinbergen kennt. Les Maiols gilt als eine der zugänglichsten, zugleich aber spannendsten Cuvées des Guts – ein moderner Montsant, der eher auf Finesse als auf pure Kraft setzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Les Maiols 2024 ein klares, leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, das seine Jugend und Frische verrät. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und etwas rote Johannisbeere, begleitet von subtilen floralen Noten (Veilchen, getrocknete Blüten) und einem Hauch mediterraner Kräuter wie Thymian und Rosmarin. Dezente Würze und ein Anflug von weißem Pfeffer runden das Bild ab, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, mittelgewichtig und wunderbar trinkanimierend. Die Frucht ist klar und präzise, getragen von einer lebendigen, aber feinen Säure und sehr gut eingebundenen, seidig wirkenden Tanninen. Aromen von reifen roten Beeren, etwas Blutorange und einem Hauch mineralischer Würze sorgen für Spannung bis in den mittellangen bis langen Abgang. Der Les Maiols ist darauf ausgelegt, jung getrunken zu werden, gewinnt aber in den ersten 3–5 Jahren nach der Ernte noch an Komplexität und Feinheit.

Vinifikation
Die Trauben für den Les Maiols stammen aus höher gelegenen Parzellen im Montsant-Gebiet in Katalonien, geprägt von kargen, kalk- und lehmhaltigen Böden mit Schiefer-Einsprengseln und mediterranem Klima – warme Tage, kühle Nächte und stetige Winde, die für Frische und Gesundheit der Reben sorgen. Celler Joan d’Anguera arbeitet streng biologisch bzw. biodynamisch: Handlese in kleinen Kisten, sorgfältige Selektion bereits im Weinberg und nochmals im Keller. Die Vinifikation erfolgt schonend, mit Spontangärung mittels weinbergseigener Hefen in Zement- oder neutralen Großgebinden, um die Typizität der Garnacha und des Terroirs zu erhalten. Der Ausbau geschieht überwiegend in Zementtanks oder gebrauchten Fässern, sodass Holznoten dezent bleiben und der Fokus klar auf Frucht, Frische und Eleganz liegt.

Essen & Servieren
Der 2024 Les Maiols ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu mediterraner Küche passt: gegrilltes Gemüse, Tapas, Jamón Ibérico, Lammkoteletts vom Grill, Ofenhähnchen mit Kräutern oder auch zu herzhaften Eintöpfen mit Kichererbsen. Ebenso harmoniert er sehr schön mit würzigen, aber nicht zu scharfen Gerichten, etwa Pasta mit Tomatenragout, Ratatouille oder gereiftem, aber nicht zu kräftigem Hartkäse. Ideal serviert wird der Wein bei 15–16 °C; in warmen Räumen darf er gerne leicht gekühlt ins Glas. Ein kurzes Karaffieren von etwa 20–30 Minuten lässt die Fruchtaromen aufblühen und sorgt für zusätzliche Feinheit und Harmonie.

Produzent
Celler Joan d’Anguera ist ein familiengeführter Betrieb in der DO Montsant und gilt als einer der Pioniere für elegante, terroirgeprägte Garnacha-Weine in Katalonien. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge seit Generationen, hat aber in den letzten Jahren mit der konsequenten Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung und einer feinfühligen, zurückhaltenden Kellerphilosophie neue Maßstäbe gesetzt. Statt auf überextrahierte, holzbetonte Kraftpakete setzt Joan d’Anguera auf Frische, Transparenz und ein präzises Abbild des Terroirs. Das Weingut genießt inzwischen weit über die Region hinaus hohes Ansehen und wird von Weinkritikern regelmäßig als Referenz für moderne, authentische Montsant-Weine genannt.

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