
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
23,95 €/Stück
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Der 2024 Altaroses von Celler Joan d’Anguera ist ein moderner Rotwein aus Katalonien, der mediterrane Frische mit feiner Würze verbindet. Das Weingut steht für eine klare, terroirbezogene Handschrift und gehört zu den spannenden Qualitätsadressen der Region. Altaroses zeigt dabei besonders schön, wie zeitgemäß und präzise katalanische Rotweine heute sein können.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Altaroses in einem leuchtenden Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen.
In der Nase wirken rote Beeren (Kirsche, Himbeere) und ein Hauch mediterraner Kräuter sehr einladend, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig, mit feiner Frucht, moderaten Tanninen und einer angenehm trockenen, würzigen Länge. Vom Stil her klar auf Trinkfluss und Frische ausgelegt; ideal jung zu genießen, kann aber je nach Ausbau auch noch kurz bis mittelfristig nachreifen.
Essen & Servieren
Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Jamón, würzigen Reisgerichten oder auch zu Hähnchen vom Grill und leichten Lammgerichten. Am besten bei ca. 14–16 °C servieren; ein kurzes Lüften in der Karaffe (10–20 Minuten) kann der Aromatik zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend nötig.
Produzent
Celler Joan d’Anguera ist ein renommierter Erzeuger aus Katalonien, der sich mit authentischen, regional geprägten Weinen einen Namen gemacht hat. Das Gut steht für eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und einen Stil, der weniger auf Schwere als auf Balance, Trinkfreude und Herkunft setzt. In der Region gilt das Haus als verlässliche Adresse für hochwertige, zeitgemäße Rotweine mit mediterranem Charakter.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Celler Joan d'Anguera |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Catalonien |
| Rebsorte | Garnacha, Grenache |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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