2024 Mehringen Blattenberg Riesling trocken Weingut Lenhardt Mosel 0,75l

Der 2024 Mehringer Blattenberg Riesling trocken vom Weingut Lenhardt ist ein charaktervoller Lagewein von einer der markanten Steillagen an der Mosel. Devonischer Schiefer, alte Reben und konsequente Handarbeit verleihen ihm eine präzise, mineralische Stilistik mit großer Finesse und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling klar und hell. In der Nase verbinden sich Limette, grüner Apfel, weiße Pfirsichnoten und ein Hauch Grapefruit mit weißen Blüten, frischen Kräutern und der kühlen Anmutung von nassem Schiefer. Die Aromatik wirkt fein, präzise und ausgesprochen animierend. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, straff und elegant. Eine lebendige Säure trägt die klare Frucht, während mineralische Spannung und eine dezente Salzigkeit für Tiefe sorgen. Der lange, fokussierte Nachhall unterstreicht die Herkunft aus dem Mehringer Blattenberg. Bereits jung bereitet der Wein viel Freude, kann sich bei guter Lagerung jedoch über viele Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Mehringer Blattenberg zählt zu den steilen, südexponierten Mosellagen und ist von wärmespeicherndem devonischem Schiefer geprägt. Die alten Reben liefern bei niedrigen Erträgen konzentrierte Trauben mit ausgeprägtem Herkunftsausdruck. Die selektive Handlese und schonende Pressung werden durch eine temperaturkontrollierte Gärung ergänzt. Anschließend reift der Riesling auf der Feinhefe im Edelstahltank, wodurch er zusätzliche Struktur und eine feine Cremigkeit erhält, ohne seine Frische und mineralische Präzision einzubüßen.

Essen & Servieren
Dieser trockene Riesling passt hervorragend zu gegrilltem Wolfsbarsch, Austern, Jakobsmuscheln, Sushi und Ceviche. Auch Kalbstatar sowie feine Gemüsegerichte mit Zitrus- und Kräuternoten harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frische und Mineralität. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; bei jüngeren Flaschen kann etwas Luft im Glas oder ein kurzes Öffnen vor dem Servieren die Aromen zusätzlich entfalten.

Produzent
Das Weingut Lenhardt steht hier für einen naturnahen, herkunftsorientierten Ausbau der Moselweine. Im Mehringer Blattenberg arbeitet das Weingut mit konsequenter Handarbeit und selektiver Lese, um den Charakter der steilen Schieferlage möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen. Der Wein ist ein überzeugendes Beispiel für die elegante, kühle und mineralische Seite der Mosel.

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