2024 Schwabsburg Orbel Riesling trocken Weingut Kissinger-Bähr Rheinhessen 0,75l

Der 2024 Schwabsburg Orbel Riesling trocken von Weingut Kissinger-Bähr ist ein charaktervoller Einzellagenwein aus einer der markantesten Rieslinglagen Rheinhessens. Kalkstein, Löss und Lehmmergel verleihen ihm eine präzise, mineralische Stilistik mit bemerkenswerter Eleganz und spiegeln eindrucksvoll das Terroir des Schwabsburger Orbel wider.

Geschmacksprofil
Im Duft zeigt der Riesling Aromen von Limette, Grapefruit, weißem Pfirsich, Aprikose und grünem Apfel, begleitet von weißen Blüten, Zitronenmelisse und feinen Kräuternoten. Mit etwas Luft treten zunehmend Anklänge von Feuerstein, Zitruszeste und eine dezente salzige Mineralität hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, fokussiert und ausgesprochen präzise. Eine vibrierende Säure, klare Frucht und kalkige Mineralität führen in ein langes, kühles und elegant-salziges Finale. Der Jahrgang 2024 verbindet aromatische Klarheit mit feiner Struktur und besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Trauben werden in selektiver Handlese geerntet und besonders schonend verarbeitet. Eine spontane Gärung mit natürlichen Hefen sowie die anschließende Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks und traditionellen Holzfässern bewahren die Frische und Präzision des Rieslings und unterstreichen zugleich die charakteristische Mineralität der Einzellage. Die Böden aus Kalkstein, Löss und Lehmmergel bilden dabei die Grundlage für seine Tiefe und Finesse.

Essen & Servieren
Als Speisebegleiter passt der Riesling hervorragend zu Austern, Jakobsmuscheln, edlen Fischgerichten, Krustentieren und Sushi. Auch zu Geflügel, asiatisch inspirierten Speisen, Ziegenkäse und feinen Gemüsegerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Idealerweise bei 8–10 °C servieren. In jungen Jahren ist kein Dekantieren erforderlich; ein kurzes Öffnen oder Belüften im Glas kann jedoch zusätzliche mineralische und zitrische Nuancen freisetzen.

Produzent
Weingut Kissinger-Bähr steht für einen naturnahen Weinbau, selektive Handarbeit und einen kompromisslosen Fokus auf den authentischen Ausdruck einzelner Lagen. Mit dem Schwabsburger Orbel stellt das Weingut die besondere Verbindung von Rheinhessens kalkgeprägten Böden, der Rieslingrebe und einer präzisen, eleganten Vinifikation in den Mittelpunkt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.