2024 Valdesil Pezas da Portela

Der 2024 Valdesil Pezas da Portela ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Weinregion Valdeorras in Spanien, hergestellt vom traditionsreichen Weingut Valdesil. Dieser sortenreine Godello beeindruckt durch seine Eleganz, Tiefe und Mineralität – ein Paradebeispiel für das Spitzenniveau, das Galiciens Weißweine heute international genießen. Mit seiner limitierten Produktion und den Einzellagen aus alten Rebgärten vereint der Pezas da Portela Jahrgang für Jahrgang Authentizität und Handwerkskunst.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf Frische und Jugend. In der Nase entfalten sich zunächst intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel, begleitet von feiner, fast salziger Mineralität, die typisch für die Godello-Traube auf Schieferböden ist. Am Gaumen zeigt sich der Pezas da Portela wunderbar ausgewogen: Saftige Zitrusnoten und gelbe Steinfrüchte werden von feinen Kräuternuancen, Mandeln und einer erfrischenden Säure getragen, die dem Wein viel Lebendigkeit verleiht. Die Mineralität bleibt im Hintergrund stets präsent und sorgt für einen langen, eleganten Nachklang, der noch von einem Hauch weißen Pfeffers begleitet ist. Seine präzise Struktur und Komplexität lassen darauf schließen, dass dieser Weißwein ein überdurchschnittliches Reifepotenzial besitzt. In den kommenden Jahren wird er an aromatischer Fülle und Tiefe gewinnen, ohne dabei seine Frische einzubüßen.

Vinifikation
Die Trauben für den Pezas da Portela stammen aus mehreren, teils extrem alten Einzellagen (Pezas) in Steillagen rund um das Dorf Portela. Die kargen Schieferböden des Valdeorras-Tals und das kontinentale Klima mit atlantischen Einflüssen verleihen dem Wein seine unverkennbare Mineralität und Frische. Die Handlese erfolgt selektiv, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Im Keller wird mit schonender Pressung sowie temperaturkontrollierter Vergärung gearbeitet – teilweise im Edelstahl, teilweise im Holzfass, je nach Parzelle. Die anschließende Reifung erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch in großen, gebrauchten Eichenfässern. Durch das Zusammenführen der einzelnen Lagenpartien entsteht ein komplexer Wein von großer Tiefe und Ausdruckskraft, der das Terroir von Valdeorras perfekt widerspiegelt.

Essen & Servieren
Der 2024 Pezas da Portela ist ein vielseitiger Essensbegleiter und harmoniert besonders gut mit edlen Fischgerichten, Krustentieren, gegrilltem Tintenfisch, aber auch mit Geflügel oder cremigen Risotti. Auch zu milden Ziegenkäsen und Tapas entfaltet er seinen vollen Charme. Servieren Sie ihn idealerweise bei 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe gibt dem Wein Raum, seine facettenreichen Aromen zu entfalten.

Produzent
Valdesil gehört zu den Pionieren der Godello-Traube und blickt auf eine über 130-jährige Weinbautradition zurück. Gegründet im späten 19. Jahrhundert, bewirtschaftet das Familienweingut heute einige der ältesten Godello-Parzellen Spaniens und ist maßgeblich an der Renaissance hochwertiger galicischer Weißweine beteiligt. Valdesil steht für Präzision, Authentizität und nachhaltigen Weinbau im Herzen von Valdeorras; vielfach ausgezeichnet, gelten die Weine des Hauses als Referenz und Maßstab für Godello weltweit.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.