2024 Van Volxem Riesling

Der 2024 Van Volxem Riesling steht für präzise Mosel-Rieslinge mit klarer Frucht, lebendiger Frische und elegantem Mineralcharakter. Van Volxem ist bekannt für einen sehr terroirbetonten Stil, der die Herkunft der Weine in den Vordergrund stellt und an die traditionsreiche Riesling-Kultur der Region anknüpft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise hell und brillant mit einem leuchtenden, strohgelben Farbton. In der Nase erwarten sich bei einem jungen Mosel-Riesling von Van Volxem meist zarte Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und eine feine, schiefergeprägte Mineralität. Am Gaumen dürfte er sich schlank, animierend und sehr präzise präsentieren, mit saftiger Frucht, frischer Säure und einem langen, kühlen Nachhall. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der 2024er schon früh Trinkfreude, kann aber auch von etwas Reife profitieren. Rieslinge dieser Art entwickeln mit den Jahren oft zusätzliche Tiefe, reifere Fruchtaromen und noch mehr Komplexität.

Vinifikation
Die Mosel zählt zu den klassischsten Riesling-Regionen Deutschlands, geprägt von steilen Hängen, kargen Schieferböden und einem kühlen Klima, das die Aromatik und Frische der Trauben bewahrt. Van Volxem arbeitet mit einem klaren Fokus auf Qualität und Herkunft; die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die feine Struktur und Spannung des Weins zu erhalten. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, den sortentypischen Ausdruck und die mineralische Prägung des Terroirs möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen.

Essen & Servieren
Sehr schön zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel oder auch feiner asiatischer Küche mit etwas Schärfe. Leichte Gemüsegerichte und frische Salate sind ebenfalls passende Begleiter. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr jungen Flaschen aber kurzzeitig helfen, den Wein zu öffnen.

Produzent
Van Volxem gehört zu den renommiertesten Namen an der Saar und in der Mosel-Region und steht für hochwertigste Rieslinge mit klarem Herkunftsprofil. Das Weingut ist besonders für seine konsequente Arbeit in Spitzenlagen und seinen modernen, zugleich traditionsbewussten Stil bekannt. Mit zahlreichen hochbewerteten Weinen hat sich Van Volxem international einen exzellenten Ruf erarbeitet.

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