2025 Château Miraval Sainte-Victoire Rosé

Der 2025 Château Miraval Sainte-Victoire Rosé steht für die elegante, mineralische Stilistik der Provence. Die Cuvée stammt aus der geschützten Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, die für ihre kalk- und steinreichen Weinberge sowie besonders präzise Roséweine bekannt ist. Château Miraval erlangte zudem durch seine Verbindung mit der internationalen Filmwelt große Bekanntheit.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé typischerweise in einem zarten, leuchtenden Roséton. In der Nase verbinden sich feine Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und hellen Blüten mit einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt der Wein leichtfüßig, trocken und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem klaren, erfrischenden Finale. Als junger Jahrgang ist er in erster Linie für den zeitnahen Genuss bestimmt; bei kühler, dunkler Lagerung kann er sich über ein bis zwei Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Essen & Servieren
Ideal als Aperitif und zu leichten Gerichten der mediterranen Küche, etwa gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ratatouille oder mildem Ziegenkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann sich sein frisches, feines Aromenspiel besonders schön entfalten.

Produzent
Château Miraval liegt in der Provence nahe Correns, in der Landschaft der Côtes de Provence Sainte-Victoire. Das Weingut verbindet provenzalische Weinbautradition mit einem hohen Anspruch an Präzision und Finesse und ist international besonders durch seine Verbindung mit Brad Pitt und Angelina Jolie bekannt geworden. Die Sainte-Victoire-Weine des Hauses zählen zu den charaktervollen Roséinterpretationen der Region.

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